Рецепт Овсяная каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша на кокосовом молоке

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 40 г
Вода 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 30 г
Семена чиа, сушеные 7 г
Семена льна 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Чернослив (слива сушеная) 16 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.2% 1900 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.3% 727 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.1% 1171 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 15% 400 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 1.24 мкг ~
Ликопин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.1% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 2.8% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.082 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2% 2947 г
гамма Токоферол 0.581 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.869 мкг 50 мкг 7.7% 4.6% 1292 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.4257 мг 20 мг 7.1% 4.3% 1403 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.86 мг 2500 мг 8.9% 5.3% 1127 г
Кальций, Ca 60.63 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1649 г
Кремний, Si 9.687 мг 30 мг 32.3% 19.4% 310 г
Магний, Mg 60.76 мг 400 мг 15.2% 9.1% 658 г
Натрий, Na 24.8 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5242 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3092 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 10.3% 586 г
Хлор, Cl 14.23 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 6.7% 900 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 9.5% 632 г
Марганец, Mn 1.4614 мг 2 мг 73.1% 43.9% 137 г
Медь, Cu 227.41 мкг 1000 мкг 22.7% 13.6% 440 г
Молибден, Mo 8.875 мкг 70 мкг 12.7% 7.6% 789 г
Никель, Ni 13.965 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 8.386 мкг 55 мкг 15.2% 9.1% 656 г
Фтор, F 64.38 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6213 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 0.9365 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.25 мг ~
Кампестерол 1.082 мг ~
Стигмастерол 0.264 мг ~
бета Ситостерол 2.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.329 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 2.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.785 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.006 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.174 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.6 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяная каша на кокосовом молоке составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Овсяная каша на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,3 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 17,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 73,1 %, медью - 22,7 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Овсяная каша на кокосовом молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша на кокосовом молоке, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы