Рецепт Омлет из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из кабачка

Кабачок (Тушение) 168 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Молоко 2.5% 87 г
Сыр Тильзитер 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.8% 1226 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.1% 1057 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.4% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 10.3% 930 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 0.069 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 10.7% 891 г
Витамин В4, холин 98.41 мг 500 мг 19.7% 18.8% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 11.1% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.169 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5580 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6.3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 4.7% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 7.7% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2% 4688 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.984 мкг 50 мкг 16% 15.3% 626 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 6.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.7375 мг 20 мг 8.7% 8.3% 1151 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213 мг 2500 мг 8.5% 8.1% 1174 г
Кальций, Ca 37.67 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2655 г
Кремний, Si 18.439 мг 30 мг 61.5% 58.7% 163 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2.9% 3325 г
Натрий, Na 213.86 мг 1300 мг 16.5% 15.8% 608 г
Сера, S 69.14 мг 1000 мг 6.9% 6.6% 1446 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 10.2% 936 г
Хлор, Cl 304.79 мг 2300 мг 13.3% 12.7% 755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 7.1% 1345 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2203 г
Кобальт, Co 4.706 мкг 10 мкг 47.1% 45% 212 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1633 г
Медь, Cu 66.12 мкг 1000 мкг 6.6% 6.3% 1512 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 6% 1578 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 11.663 мкг 55 мкг 21.2% 20.2% 472 г
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16247 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.6231 мг 12 мг 5.2% 5% 1926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.632 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет из кабачка составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ КАБАЧКА

Омлет из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 16 %, кремнием - 61,5 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 47,1 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Омлет из кабачка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из кабачка, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы