Рецепт Гаспачо классический (NiPer) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гаспачо классический (NiPer) (копия)

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 400 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 300 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 100 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 100 г
Лук сладкий, сырой 100 г
Уксус винный, красный 15 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Классический андалузский рецепт холодного овощного супа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гаспачо классический (NiPer) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.3% 9333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 25.6% 1538 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 16.1% 2463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 74% 532 г
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 79.9% 493 г
Лютеин + Зеаксантин 0.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 13% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 11% 3529 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 18.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 28% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.277 мкг 400 мкг 2.3% 9.1% 4312 г
Витамин C, аскорбиновая 48.92 мг 90 мг 54.4% 214.2% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 13% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 5.9% 6878 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 36.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.5238 мг 20 мг 2.6% 10.2% 3818 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.8 мг 2500 мг 8.8% 34.6% 1137 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 8.3% 4755 г
Кремний, Si 18.546 мг 30 мг 61.8% 243.3% 162 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 17.3% 2291 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 11.8% 3291 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 11947 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 16.1% 2439 г
Хлор, Cl 57.74 мг 2300 мг 2.5% 9.8% 3983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.5 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 15.7% 2473 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 7.1% 5515 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 119.3% 330 г
Литий, Li 18.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 28.3% 1395 г
Медь, Cu 92.23 мкг 1000 мкг 9.2% 36.2% 1084 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 20.9% 1871 г
Никель, Ni 6.336 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 17628 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 30098 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 36.6% 1075 г
Цинк, Zn 0.2313 мг 12 мг 1.9% 7.5% 5188 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Гаспачо классический (NiPer) (копия) составляет 25,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (25.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАСПАЧО КЛАССИЧЕСКИЙ (NIPER) (КОПИЯ)

Гаспачо классический (NiPer) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 54,4 %, кремнием - 61,8 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Гаспачо классический (NiPer) (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гаспачо классический (NiPer) (копия), калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гаспачо классический (NiPer) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы