Войти

Рецепт Суп гороховый с копченостями (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями (копия)

Куриная грудка (филе) (Варка) 276 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса 227 г
Лук репчатый (Припускание) 238 г
Морковь (Припускание) 356 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 200 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Промыть пару раз горох и поставить вариться на 2-3 часа. Не солить воду. Отдельно поставить вариться одно филе. Добавить порезанный кубиками картофель. Сделать зажарку из лука и моркови и высыпать в бульон. Добавить разварившийся горох и варить еще час. Добавить порезанные и обжаренные в течении 5 минут на сковороде копчености. Соль и перец по вкусу. Можно сделать в духовке сухарики из черного хлеба, но я не делала.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.1% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.3% 2800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.9% 2565 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 34.1% 596 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 36.7% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 8.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 1.483 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26972 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 2.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 2.4% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 5.5% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.927 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5394 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0005 мг 20 мг 5% 10.1% 1999 г
Ниацин 0.639 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.3 мг 2500 мг 5.2% 10.5% 1933 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 6983 г
Кремний, Si 8.415 мг 30 мг 28.1% 57% 357 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 7.5% 2706 г
Натрий, Na 180.83 мг 1300 мг 13.9% 28.2% 719 г
Сера, S 35.41 мг 1000 мг 3.5% 7.1% 2824 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 9.3% 2198 г
Хлор, Cl 280.72 мг 2300 мг 12.2% 24.7% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 21.95 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 6.7% 3005 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 34.1% 596 г
Литий, Li 4.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 6.9% 2903 г
Медь, Cu 58.3 мкг 1000 мкг 5.8% 11.8% 1715 г
Молибден, Mo 7.372 мкг 70 мкг 10.5% 21.3% 950 г
Никель, Ni 6.098 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 2.353 мкг 55 мкг 4.3% 8.7% 2337 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 7.89 мкг ~
Фтор, F 77.8 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5141 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 7.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.4064 мг 12 мг 3.4% 6.9% 2953 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями (копия) составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ (КОПИЯ)

Суп гороховый с копченостями (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,1 %, кремнием - 28,1 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями (копия), калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0