Рецепт Курица и овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица и овощи

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Китайская овощная смесь 200 г
Соевый соус 30 г
Соус унаги 30 г
Соус Кимчи [Takemura] 30 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 30 г
Кунжут 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 20 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица и овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.4% 987 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8% 1037 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.9% 2106 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
альфа Каротин 1.767 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 12.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 2% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 7.306 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5475 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10714 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9635 мг 20 мг 9.8% 8.2% 1019 г
Ниацин 2.037 мг ~
Бетаин 1.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.85 мг 2500 мг 4.8% 4% 2086 г
Кальций, Ca 41.7 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2398 г
Кремний, Si 4.244 мг 30 мг 14.1% 11.8% 707 г
Магний, Mg 33.95 мг 400 мг 8.5% 7.1% 1178 г
Натрий, Na 354.45 мг 1300 мг 27.3% 22.8% 367 г
Сера, S 56.93 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1757 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 6.8% 1229 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2281 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 17% 489 г
Литий, Li 1.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 6.1% 1369 г
Медь, Cu 58.49 мкг 1000 мкг 5.8% 4.8% 1710 г
Молибден, Mo 3.106 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2254 г
Никель, Ni 4.657 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 4.917 мкг 55 мкг 8.9% 7.4% 1119 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19102 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 9.6% 873 г
Цинк, Zn 0.6208 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1933 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.258 г ~
10:0 Каприновая 0.223 г ~
12:0 Лауриновая 1.58 г ~
14:0 Миристиновая 0.575 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица и овощи составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА И ОВОЩИ

Курица и овощи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,1 %, кобальтом - 20,4 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Курица и овощи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица и овощи, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица и овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы