Рецепт Кабачковые оладьи особые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи особые

Кабачок (Запекание) 500 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Укроп 20 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи особые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5% 1652 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.1% 1610 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 7.4% 1106 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.3% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Витамин В4, холин 46.8 мг 500 мг 9.4% 7.7% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.056 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4417 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 12.3% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.987 мг 15 мг 13.2% 10.9% 755 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.344 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1495 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.3925 мг 20 мг 7% 5.8% 1436 г
Ниацин 0.549 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.64 мг 2500 мг 8.4% 6.9% 1187 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3206 г
Кремний, Si 16.044 мг 30 мг 53.5% 44% 187 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2275 г
Натрий, Na 305.12 мг 1300 мг 23.5% 19.3% 426 г
Сера, S 51.45 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1944 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 8.9% 930 г
Хлор, Cl 371.13 мг 2300 мг 16.1% 13.3% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 4.3% 1933 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4792 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 26.6% 310 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 8.4% 985 г
Медь, Cu 78.15 мкг 1000 мкг 7.8% 6.4% 1280 г
Молибден, Mo 4.243 мкг 70 мкг 6.1% 5% 1650 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 7.457 мкг 55 мкг 13.6% 11.2% 738 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23641 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 4.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.5793 мг 12 мг 4.8% 4% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.426 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи особые составляет 121,5 кКал.

  • Порция = 26 гр (31.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ОСОБЫЕ

Кабачковые оладьи особые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином E - 13,2 %, кремнием - 53,5 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Кабачковые оладьи особые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи особые, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи особые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги