Рецепт Лаваши в яйце с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваши в яйце с начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, запечённые 70 г
Сосиски, молочные 50 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваши в яйце с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.3% 628 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.8% 675 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.9% 1352 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 4.4% 1208 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.6% 1146 г
Витамин В4, холин 54.27 мг 500 мг 10.9% 5.7% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.8% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.789 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3393 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 3.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 3.3% 1620 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.849 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1755 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.8116 мг 20 мг 14.1% 7.4% 711 г
Ниацин 0.841 мг ~
Бетаин 1.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.21 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1268 г
Кальций, Ca 104.77 мг 1000 мг 10.5% 5.5% 954 г
Кремний, Si 1.909 мг 30 мг 6.4% 3.4% 1572 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1628 г
Натрий, Na 254.94 мг 1300 мг 19.6% 10.3% 510 г
Сера, S 118.43 мг 1000 мг 11.8% 6.2% 844 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 10.5% 497 г
Хлор, Cl 254.04 мг 2300 мг 11% 5.8% 905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 4.2% 1243 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4438 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 15.2% 345 г
Литий, Li 6.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 6.4% 821 г
Медь, Cu 79.96 мкг 1000 мкг 8% 4.2% 1251 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 4% 1292 г
Никель, Ni 2.948 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 10.712 мкг 55 мкг 19.5% 10.2% 513 г
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28551 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Цинк, Zn 1.0418 мг 12 мг 8.7% 4.6% 1152 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.767 г min 16.8 г 10.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.169 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваши в яйце с начинкой составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШИ В ЯЙЦЕ С НАЧИНКОЙ

Лаваши в яйце с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,1 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 11 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Лаваши в яйце с начинкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваши в яйце с начинкой, калорийность 190,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваши в яйце с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги