Рецепт овощи тушеные (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные (копия)

Лук репчатый 390 г
Картофель 590 г
Кабачок 650 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.3% 2258 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17% 1250 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.1% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 9.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 7.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 19.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 10.599 мкг 400 мкг 2.6% 5.5% 3774 г
Витамин C, аскорбиновая 15.57 мг 90 мг 17.3% 36.7% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0471 мг 20 мг 5.2% 11% 1910 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.35 мг 2500 мг 13.7% 29.1% 732 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5528 г
Кремний, Si 31.162 мг 30 мг 103.9% 220.6% 96 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 8.1% 2618 г
Натрий, Na 121.93 мг 1300 мг 9.4% 20% 1066 г
Сера, S 27.6 мг 1000 мг 2.8% 5.9% 3623 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 10.6% 2010 г
Хлор, Cl 209.43 мг 2300 мг 9.1% 19.3% 1098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.4 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 56.23 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 8.1% 2635 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.6% 5929 г
Кобальт, Co 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 73.9% 287 г
Литий, Li 27.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 17.2% 1232 г
Медь, Cu 89.91 мкг 1000 мкг 9% 19.1% 1112 г
Молибден, Mo 4.257 мкг 70 мкг 6.1% 13% 1644 г
Никель, Ni 2.957 мкг ~
Рубидий, Rb 302.8 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18581 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20020 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 18.9% 1126 г
Цинк, Zn 0.4339 мг 12 мг 3.6% 7.6% 2766 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность овощи тушеные (копия) составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ (КОПИЯ)

овощи тушеные (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 103,9 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен овощи тушеные (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные (копия), калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты