Рецепт Паста с белыми грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с белыми грибами

Паста (макароны, спагетти), сухая	250 г
Белый гриб сушеный	50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Лук репчатый	138 г
Сливки овсяные Ne moloko	250 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с белыми грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234.9 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	717 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	3.7%	1134 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	8%	533 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	5.2%	820 г
Углеводы (общие)	23.7 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	6.8%	625 г
Вода	52 г	2273 г	2.3%	1%	4371 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.4 мкг	900 мкг	4.6%	2%	2174 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
бета Криптоксантин	0.032 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.575 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	1.5%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	4.3%	978 г
Витамин В4, холин	2.27 мг	500 мг	0.5%	0.2%	22026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.159 мг	5 мг	3.2%	1.4%	3145 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	2%	2174 г
Витамин В9, фолаты	16.171 мкг	400 мкг	4%	1.7%	2474 г
Витамин C, аскорбиновая	11.25 мг	90 мг	12.5%	5.3%	800 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.603 мг	15 мг	4%	1.7%	2488 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.287 мг	~
Витамин Н, биотин	0.157 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	31847 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	5.0192 мг	20 мг	25.1%	10.7%	398 г
Ниацин	2.595 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	353.4 мг	2500 мг	14.1%	6%	707 г
Кальций, Ca	20.46 мг	1000 мг	2%	0.9%	4888 г
Кремний, Si	0.875 мг	30 мг	2.9%	1.2%	3429 г
Магний, Mg	25.99 мг	400 мг	6.5%	2.8%	1539 г
Натрий, Na	5.72 мг	1300 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Сера, S	53.2 мг	1000 мг	5.3%	2.3%	1880 г
Фосфор, P	109.8 мг	800 мг	13.7%	5.8%	729 г
Хлор, Cl	14.03 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	16393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70 мкг	~
Бор, B	35 мкг	~
Железо, Fe	0.837 мг	18 мг	4.7%	2%	2151 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	28846 г
Кобальт, Co	3.473 мкг	10 мкг	34.7%	14.8%	288 г
Марганец, Mn	0.3472 мг	2 мг	17.4%	7.4%	576 г
Медь, Cu	108.32 мкг	1000 мкг	10.8%	4.6%	923 г
Молибден, Mo	0.101 мкг	70 мкг	0.1%		69307 г
Никель, Ni	0.525 мкг	~
Рубидий, Rb	83.3 мкг	~
Селен, Se	20.182 мкг	55 мкг	36.7%	15.6%	273 г
Фтор, F	11.98 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33389 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Цинк, Zn	0.6033 мг	12 мг	5%	2.1%	1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.805 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.6 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.193 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.326 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.221 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аланин	0.151 г	~
Аспарагиновая кислота	0.214 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	1.502 г	~
Пролин	0.506 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.117 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.237 г	~
6:0 Капроновая	0.053 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.12 г	~
12:0 Лауриновая	0.153 г	~
14:0 Миристиновая	0.496 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.64 г	~
18:0 Стеариновая	0.485 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.753 г	min 16.8 г	10.4%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.181 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.495 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.055 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.338 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.225 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~

Энергетическая ценность Паста с белыми грибами составляет 234,9 кКал.

Порция = 197 гр (462.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.9 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	26.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	52 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Паста с белыми грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином PP - 25,1 %, калием - 14,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 17,4 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Паста с белыми грибами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с белыми грибами, калорийность 234,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с белыми грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе