Рецепт Омлет из яиц с цукини(2/100). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из яиц с цукини(2/100)

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Цукини, молодые 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из яиц с цукини(2/100)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.7% 1056 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.4% 1077 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2703 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 21% 584 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 15.8% 776 г
Витамин В4, холин 109.49 мг 500 мг 21.9% 26.9% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 19.8% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.258 мкг 400 мкг 3.8% 4.7% 2622 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 9.7% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 20.9 мг 90 мг 23.2% 28.5% 431 г
Витамин D, кальциферол 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 11.8% 1046 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4438 г
Витамин Н, биотин 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 22.6% 543 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 34% 361 г
Витамин РР, НЭ 1.934 мг 20 мг 9.7% 11.9% 1034 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.86 мг 2500 мг 12.9% 15.8% 777 г
Кальций, Ca 45.25 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2210 г
Кремний, Si 0.477 мг 30 мг 1.6% 2% 6289 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 7.5% 1637 г
Натрий, Na 65.82 мг 1300 мг 5.1% 6.3% 1975 г
Сера, S 95.1 мг 1000 мг 9.5% 11.7% 1052 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 21.5% 571 г
Хлор, Cl 79.02 мг 2300 мг 3.4% 4.2% 2911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 11.3% 1086 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 6.7% 1827 г
Кобальт, Co 5.137 мкг 10 мкг 51.4% 63.1% 195 г
Литий, Li 0.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 7.6% 1604 г
Медь, Cu 94.82 мкг 1000 мкг 9.5% 11.7% 1055 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 6.9% 1784 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 13.81 мкг 55 мкг 25.1% 30.8% 398 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 32.96 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12136 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 5.4% 2294 г
Цинк, Zn 0.9726 мг 12 мг 8.1% 9.9% 1234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет из яиц с цукини(2/100) составляет 81,5 кКал.

  • Порция = 199 гр (162.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ЯИЦ С ЦУКИНИ(2/100)

Омлет из яиц с цукини(2/100) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином C - 23,2 %, витамином H - 18,4 %, витамином K - 27,7 %, калием - 12,9 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 51,4 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Омлет из яиц с цукини(2/100)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из яиц с цукини(2/100), калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из яиц с цукини(2/100), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты