Рецепт Творожные трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные трубочки

Творог 2% жирности (Запекание) 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 27 г
Сахар песок 36 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 134 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Мак Кондитерский [Богородская Кондитерская Фабрика] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.2 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 7.3% 475 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.2% 675 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 5.8% 597 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 1.5% 2302 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.1% 1125 г
Витамин В4, холин 45.3 мг 500 мг 9.1% 3.2% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.528 мкг 400 мкг 6.1% 2.1% 1631 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 9% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2415 г
Витамин Н, биотин 5.116 мкг 50 мкг 10.2% 3.6% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2017 мг 20 мг 16% 5.6% 625 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.41 мг 2500 мг 5.9% 2.1% 1708 г
Кальций, Ca 100.11 мг 1000 мг 10% 3.5% 999 г
Кремний, Si 1.414 мг 30 мг 4.7% 1.6% 2122 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2125 г
Натрий, Na 129.63 мг 1300 мг 10% 3.5% 1003 г
Сера, S 141.88 мг 1000 мг 14.2% 4.9% 705 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 7.5% 462 г
Хлор, Cl 238.5 мг 2300 мг 10.4% 3.6% 964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.5 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.81 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2553 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3425 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 6.3% 553 г
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 3.7% 956 г
Медь, Cu 73.34 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1364 г
Молибден, Mo 9.094 мкг 70 мкг 13% 4.5% 770 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 9.22 мкг ~
Селен, Se 18.197 мкг 55 мкг 33.1% 11.5% 302 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 26.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15285 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.4875 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.589 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.638 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожные трубочки составляет 287,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ТРУБОЧКИ

Творожные трубочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,9 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 18,1 %, молибденом - 13 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Творожные трубочки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные трубочки, калорийность 287,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные трубочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты