Рецепт Кабачковая оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая оладьи с сыром

Кабачок (Мытьё, нарезка) 450 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 0 г
Яйцо куриное 105 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 0 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 53 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 59 г
Сахар песок 7 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.5% 987 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 13% 341 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.3% 1904 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 4.3% 1045 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4% 1104 г
Витамин В4, холин 59.31 мг 500 мг 11.9% 5.3% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 16.08 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2488 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 3.9% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 5.2% 855 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.79 мг 15 мг 31.9% 14.1% 313 г
Витамин Н, биотин 4.434 мкг 50 мкг 8.9% 3.9% 1128 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.5073 мг 20 мг 12.5% 5.5% 798 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.04 мг 2500 мг 9.4% 4.2% 1059 г
Кальций, Ca 177.41 мг 1000 мг 17.7% 7.8% 564 г
Кремний, Si 23.311 мг 30 мг 77.7% 34.4% 129 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Натрий, Na 323.56 мг 1300 мг 24.9% 11% 402 г
Сера, S 78.78 мг 1000 мг 7.9% 3.5% 1269 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 7.9% 558 г
Хлор, Cl 488.92 мг 2300 мг 21.3% 9.4% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3927 г
Кобальт, Co 2.925 мкг 10 мкг 29.3% 13% 342 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1182 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1442 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 8.526 мкг 55 мкг 15.5% 6.9% 645 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26230 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Цинк, Zn 1.2216 мг 12 мг 10.2% 4.5% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.537 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты 2.296 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.512 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.234 г min 16.8 г 25.2% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.84 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая оладьи с сыром составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Кабачковая оладьи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином C - 11,7 %, витамином E - 31,9 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 17,7 %, кремнием - 77,7 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Кабачковая оладьи с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая оладьи с сыром, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая оладьи с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты