Рецепт Котлеты с морковью жареные 20.09.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты с морковью жареные 20.09.2020
| Фарш 20.09.20 | 958 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с морковью жареные 20.09.2020".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7% | 679 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 13% | 368 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.4 мкг | 900 мкг | 29.5% | 14.1% | 339 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 13.8% | 348 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.5% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 63.49 мг | 500 мг | 12.7% | 6.1% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.5% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 6.6% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.836 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.871 мкг | 3 мкг | 29% | 13.9% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 5.5% | 877 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.769 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9088 мг | 20 мг | 29.5% | 14.1% | 338 г |
| Ниацин | 2.957 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.27 мг | 2500 мг | 8.4% | 4% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3632 г |
| Кремний, Si | 3.539 мг | 30 мг | 11.8% | 5.7% | 848 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Натрий, Na | 163.75 мг | 1300 мг | 12.6% | 6% | 794 г |
| Сера, S | 137.61 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.6% | 727 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 7.4% | 646 г |
| Хлор, Cl | 173.15 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.6% | 1328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 4.6% | 1051 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 7.727 мкг | 10 мкг | 77.3% | 37.1% | 129 г |
| Литий, Li | 0.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1671 г |
| Медь, Cu | 94.1 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.5% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 7.515 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.1% | 931 г |
| Никель, Ni | 3.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.059 мкг | 55 мкг | 11% | 5.3% | 908 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.06 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6055 г |
| Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.6% | 728 г |
| Цинк, Zn | 1.4148 мг | 12 мг | 11.8% | 5.7% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.165 г | min 16.8 г | 36.7% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с морковью жареные 20.09.2020 составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 208.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 15.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 65.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ ЖАРЕНЫЕ 20.09.2020
Котлеты с морковью жареные 20.09.2020 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B1 - 13,5 %, холином - 12,7 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B12 - 29 %, витамином E - 11,4 %, витамином PP - 29,5 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 77,3 %, селеном - 11 %, хромом - 13,7 %, цинком - 11,8 %
Чем полезен Котлеты с морковью жареные 20.09.2020
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколадный фондае
- Молоко сгущённое с сахаром вареное 8,5%
- Овсянка
- Sitruuna-juustokakku
- Bio Sojadrink
- Соевый соус Kikkoman
- Овсянка с мёдом на молоке
- Капуста КучаМала
- Хлеб "Деревенский" из пшеничной муки первого сорта
- Молочная вермишель
- Оладьи кабачково-сырные
- Джем клубничный с эритритом
- Картошка с грибами
- Лаваш с ол маслом
- Грудка с овощами в мультиварке
- Молоко 3,4-4,0%
- Пирог мамин
- Куриная зраза с моцареллой и булгур с тимьяном
- тунец
- Отруби ржаные гранулированые Перекресток
- оливки б/к
- Салат из красной фасоли с баклажаном
- Картофельное пюре
- Котлета свинная
- Овсянка 50/50
- Суп менестроне
- Помидор
- Рисовый суп с курицей
- Слива
- Деруны с грибами
- Картошка тушёная с курицей 2
- Суп борщ
- Салат крабовый
- granola
- Пироги по корейски с индейкой и шпинатом
- Тертый яблочный пирог
- Протеиновые оладьи
- Омлет с помидорами и сыром
- Рагу 20.09
- Супчик
- Киноа с курицей
- Вареники с мясом и капустой
- Чай
- Киндзмараули
- Грецкий орех
- Йогурт
- Рис бурый нешлифованный (трапеза)
- Хлеб литовский 40 г
- Фаршированные перцы
- К р-л
- Сырники пп
- Кускус с овощами (трапеза)
- Тортолетка
- Грецкий орех
- Кекс с яблоком
- Блины микс
- Блины мой мука вода
- Курица с чечевицей
- Сыр Mazdamer
- Mühlen salami, vegetarisch
- Чипсы из лососевых видов рыб
- Овсянка Моя на утро
- Кабачки в мультиварке
- Жаренный картофель
- Karolina Apple with cinnamon
- Шуба
- Суп гороховый почти пюре
- Омлетик
- колбаски егерские с сыром
- Сосиски в тесте
- Шаурма овощная (лаваш)
- Сливки деревенские
- Суп из чечевицы
- Лечо на зиму
- Рыбный полуфабрикат
- Уха из стерляди
- Курица запеченая с картошкой
- колбаса перясловская
- Багетка с моцареллой
- Шарлотка с яблоками
- Солянка
- Салат из огурцов и зелени
- Хлеб нерехтский
- Блинчики овсяные
- Коржик мой молочный
- Морская капуста
- Запеканка творожная 5%
- Зелёный салат с семечками и кедровыми орешками
- Чизкейк (кето)
- Форель Слабосолëная
- Рулет творожный 8
- Шарлотка с нектаринами (заливной пирог)
- Сочник
- Печень трески натуральная
- Зеленый борщ
- Жюльен
- Тесто пельмени дурум
- Miracle Whip Balance
- Печенье Любятово шоколадное со злаками
- Фарш с куриного бедра
Метки: Как приготовить Котлеты с морковью жареные 20.09.2020, калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с морковью жареные 20.09.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
