Рецепт Салат помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры

Помидор (томат), грунтовый 363 г
Огурец грунтовый 195 г
Базилик, свежий 5 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31.6% 1538 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.9% 2444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 51% 951 г
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 56.8% 858 г
бета Криптоксантин 0.407 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 16% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 10.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 6.3% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 24.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 19.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.439 мкг 400 мкг 2.4% 11.7% 4238 г
Витамин C, аскорбиновая 20.2 мг 90 мг 22.4% 108.7% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 16% 3012 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 10.7% 4617 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 81.6% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.5669 мг 20 мг 2.8% 13.6% 3528 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.42 мг 2500 мг 9.6% 46.6% 1040 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 9.2% 5163 г
Кремний, Si 22.2 мг 30 мг 74% 359.2% 135 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 22.3% 2156 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 26860 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 4.9% 9671 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 19.4% 2500 г
Хлор, Cl 45.82 мг 2300 мг 2% 9.7% 5020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.9 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 22.3% 2195 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 7.8% 6410 г
Кобальт, Co 4.215 мкг 10 мкг 42.2% 204.9% 237 г
Литий, Li 18.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 39.3% 1229 г
Медь, Cu 109.12 мкг 1000 мкг 10.9% 52.9% 916 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 33.5% 1440 г
Никель, Ni 8.391 мкг ~
Рубидий, Rb 98.4 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 3.4% 15110 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 2.4% 20481 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 51.5% 943 г
Цинк, Zn 0.2137 мг 12 мг 1.8% 8.7% 5615 г
Цирконий, Zr 3.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры составляет 20,6 кКал.

  • Порция = 188 гр (38.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ

Салат помидоры богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 74 %, кобальтом - 42,2 %

Чем полезен Салат помидоры

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты