Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Жарка) | 5 г |
Хек (Жарка) | 10 г |
Подсолнечное масло | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.2% | 704 г |
Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 15% | 337 г |
Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3197 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1807 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.2% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 2.42 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20661 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5155 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 7.628 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5244 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.495 мкг | 3 мкг | 49.8% | 25.3% | 201 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6870 г |
Витамин D, кальциферол | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4% | 1274 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.013 мг | 15 мг | 46.8% | 23.8% | 214 г |
Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0731 мг | 20 мг | 15.4% | 7.8% | 651 г |
Ниацин | 1.046 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 227.85 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.6% | 1097 г |
Кальций, Ca | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5038 г |
Кремний, Si | 5.577 мг | 30 мг | 18.6% | 9.5% | 538 г |
Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1947 г |
Натрий, Na | 38.19 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3404 г |
Сера, S | 130.1 мг | 1000 мг | 13% | 6.6% | 769 г |
Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 8.4% | 603 г |
Хлор, Cl | 94.46 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.1% | 2435 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 156.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 1.5% | 3416 г |
Йод, I | 43.13 мкг | 150 мкг | 28.8% | 14.6% | 348 г |
Кобальт, Co | 11.846 мкг | 10 мкг | 118.5% | 60.2% | 84 г |
Литий, Li | 13.077 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2016 г |
Медь, Cu | 130.35 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.6% | 767 г |
Молибден, Mo | 3.892 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.8% | 1799 г |
Никель, Ni | 3.522 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53922 г |
Фтор, F | 347.31 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 4.4% | 1152 г |
Хром, Cr | 27.21 мкг | 50 мкг | 54.4% | 27.6% | 184 г |
Цинк, Zn | 0.6677 мг | 12 мг | 5.6% | 2.8% | 1797 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
Валин | 0.742 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
Лизин | 1.191 г | ~ | |||
Метионин | 0.396 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
Треонин | 0.557 г | ~ | |||
Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
Аланин | 0.904 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.428 г | ~ | |||
Глицин | 0.543 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.729 г | ~ | |||
Пролин | 0.668 г | ~ | |||
Серин | 0.505 г | ~ | |||
Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 9.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 36.62 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 30.769 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.246 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.738 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.97 г | min 16.8 г | 23.6% | 12% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.908 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.4% | 46.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 9.215 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.292 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажан с хеком. составляет 196,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 196.8 кКал | -% | |
Белки | 10.8 г | -% | |
Жиры | 16.6 г | -% | |
Углеводы | 1.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 71.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|