Рецепт Картофель с грибами октябрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с грибами октябрь

Картофель	206 г
Лук репчатый	172 г
Маслята	117 г
Вода	500 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сметана 20% жирности	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с грибами октябрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.8 ккал	1684 ккал	1.9%	6%	5296 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	4.1%	7600 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	6.3%	5091 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	6.9%	4563 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	14.2%	2222 г
Вода	90.1 г	2273 г	4%	12.6%	2523 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.5 мкг	900 мкг	0.8%	2.5%	12000 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.6%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	7.9%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	9.1%	3462 г
Витамин В4, холин	5.23 мг	500 мг	1%	3.1%	9560 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	5.7%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	18.2%	1739 г
Витамин В9, фолаты	6.747 мкг	400 мкг	1.7%	5.3%	5929 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	1.9%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	6.95 мг	90 мг	7.7%	24.2%	1295 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.07 мг	15 мг	0.5%	1.6%	21429 г
Витамин Н, биотин	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	2.2%	14706 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	1.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.4634 мг	20 мг	2.3%	7.2%	4316 г
Ниацин	0.294 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.32 мг	2500 мг	6.1%	19.2%	1641 г
Кальций, Ca	14.44 мг	1000 мг	1.4%	4.4%	6925 г
Кремний, Si	10.925 мг	30 мг	36.4%	114.5%	275 г
Магний, Mg	8.37 мг	400 мг	2.1%	6.6%	4779 г
Натрий, Na	152.15 мг	1300 мг	11.7%	36.8%	854 г
Сера, S	19.83 мг	1000 мг	2%	6.3%	5043 г
Фосфор, P	26.5 мг	800 мг	3.3%	10.4%	3019 г
Хлор, Cl	248.16 мг	2300 мг	10.8%	34%	927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	279 мкг	~
Бор, B	55.8 мкг	~
Ванадий, V	29.46 мкг	~
Железо, Fe	0.475 мг	18 мг	2.6%	8.2%	3789 г
Йод, I	2.43 мкг	150 мкг	1.6%	5%	6173 г
Кобальт, Co	1.967 мкг	10 мкг	19.7%	61.9%	508 г
Литий, Li	15.799 мкг	~
Марганец, Mn	0.0783 мг	2 мг	3.9%	12.3%	2554 г
Медь, Cu	207.03 мкг	1000 мкг	20.7%	65.1%	483 г
Молибден, Mo	3.068 мкг	70 мкг	4.4%	13.8%	2282 г
Никель, Ni	2.198 мкг	~
Олово, Sn	0.56 мкг	~
Рубидий, Rb	202.4 мкг	~
Селен, Se	0.78 мкг	55 мкг	1.4%	4.4%	7051 г
Стронций, Sr	2.56 мкг	~
Фтор, F	59.66 мкг	4000 мкг	1.5%	4.7%	6705 г
Хром, Cr	2.98 мкг	50 мкг	6%	18.9%	1678 г
Цинк, Zn	1.7935 мг	12 мг	14.9%	46.9%	669 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.976 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты	0.34 г	~
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.061 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.088 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.309 г	min 16.8 г	1.8%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.084 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.044 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Картофель с грибами октябрь составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.8 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	90.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ ОКТЯБРЬ

Картофель с грибами октябрь богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,4 %, кобальтом - 19,7 %, медью - 20,7 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Картофель с грибами октябрь

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель с грибами октябрь, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с грибами октябрь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе