Войти

Рецепт Мясо по французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по французски

Растительное Масло [Золотая семечка] 2 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 550 г
Лук репчатый 166 г
Шампиньоны 200 г
Картофель 582 г
Помидор (томат), грунтовый 108 г
Сыр Моцарелла для Пиццы [Деревенское Молочко] 143 г
Майонез [Ромашка] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.5% 745 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8% 1077 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 8911 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.138 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4915 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 10.1% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 2.158 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2317 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4193 мг 20 мг 7.1% 6.1% 1409 г
Ниацин 1.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.2 мг 2500 мг 12.1% 10.4% 825 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12346 г
Кремний, Si 19.023 мг 30 мг 63.4% 54.3% 158 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3142 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41801 г
Сера, S 21.79 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4589 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 4.5% 1896 г
Хлор, Cl 29.93 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.9 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 53.19 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3622 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3401 г
Кобальт, Co 4.508 мкг 10 мкг 45.1% 38.6% 222 г
Литий, Li 29.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1815 г
Медь, Cu 126.58 мкг 1000 мкг 12.7% 10.9% 790 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 4.5% 1908 г
Никель, Ni 2.936 мкг ~
Рубидий, Rb 239 мкг ~
Селен, Se 3.345 мкг 55 мкг 6.1% 5.2% 1644 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Титан, Ti 7.02 мкг ~
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23781 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 9.7% 882 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4592 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ

Мясо по французски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 63,4 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 12,7 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Мясо по французски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по французски, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по французски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Чечевица тарелочная тушеная Кузь
Автор Ната
140.5
6.1
5.3
15.3
7
0 0
Омлет с курогрудкой, творожным сыром, помидором, авокадо, кедровыми орешками, базиликом с устричным ...
Автор Алла
160.8
13.4
10.8
2.2
8
3 0
Индейка с пюре из цветной капусты
Автор Сергей
98.3
16.6
1.3
4
7
4 1
Лучшие рационы
Танюра
2024-10-12
Калорийность: 1104 кКал
Витамины и минералы: 88%
Наталья
2024-10-21
Калорийность: 1262 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-10-19
Калорийность: 1118 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Ирина
16-10-2024
Сильные люди рядом
Помнится как-то написала тут, что хожу по 25-30тыс...
18 155
Это пройдёт
15-10-2024
Дневник тренировок за 15.10.2024
Не прошло и полгода, как до меня дошло, что имела ...
3 101
Светланка
18-10-2024
Синтетические, искусственные, реально работают?
Приветствую! Как вы относитесь к витаминам и мине...
11 66