Войти

Рецепт С тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С тыквой

Тыква (Варка без слива) 585 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 690 г
Сахар песок 44 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.2% 2000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 7.2% 1147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 9.5% 881 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 9.1% 914 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1957 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 2.6% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 7.1% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.35 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4278 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.9% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5597 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.787 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1794 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3672 мг 20 мг 6.8% 5.7% 1463 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.22 мг 2500 мг 7.2% 6% 1380 г
Кальций, Ca 64.88 мг 1000 мг 6.5% 5.4% 1541 г
Кремний, Si 21.079 мг 30 мг 70.3% 58.5% 142 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 5.5% 1514 г
Натрий, Na 100.14 мг 1300 мг 7.7% 6.4% 1298 г
Сера, S 34.33 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2913 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 9.5% 874 г
Хлор, Cl 174.84 мг 2300 мг 7.6% 6.3% 1315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 52.53 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 3.3% 2490 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 19.1% 436 г
Литий, Li 1.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 8.3% 1000 г
Медь, Cu 142.41 мкг 1000 мкг 14.2% 11.8% 702 г
Молибден, Mo 6.884 мкг 70 мкг 9.8% 8.2% 1017 г
Никель, Ni 2.684 мкг ~
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 1.347 мкг 55 мкг 2.4% 2% 4083 г
Стронций, Sr 30.22 мкг ~
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 33.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12052 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.5804 мг 12 мг 4.8% 4% 2068 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность С тыквой составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства С ТЫКВОЙ

С тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, кремнием - 70,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 23 %, медью - 14,2 %

Чем полезен С тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С тыквой, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
2 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49