Рецепт сайда жареннная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сайда жареннная
| Сайда (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сайда жареннная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 21.6% | 352 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.9% | 1302 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.674 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 59347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.678 мг | 15 мг | 11.2% | 8.5% | 894 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.011 мг | 20 мг | 20.1% | 15.3% | 499 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.17 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.8% | 781 г |
| Кальций, Ca | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3441 г |
| Кремний, Si | 0.099 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1869 г |
| Натрий, Na | 1504.3 мг | 1300 мг | 115.7% | 88.2% | 86 г |
| Сера, S | 244.59 мг | 1000 мг | 24.5% | 18.7% | 409 г |
| Фосфор, P | 303.2 мг | 800 мг | 37.9% | 28.9% | 264 г |
| Хлор, Cl | 2431.15 мг | 2300 мг | 105.7% | 80.6% | 95 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 4.6% | 1654 г |
| Йод, I | 186.47 мкг | 150 мкг | 124.3% | 94.7% | 80 г |
| Кобальт, Co | 25.456 мкг | 10 мкг | 254.6% | 194.1% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2336 г |
| Медь, Cu | 161.73 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 12.3% | 618 г |
| Молибден, Mo | 9.384 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.2% | 746 г |
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36913 г |
| Фтор, F | 870.54 мкг | 4000 мкг | 21.8% | 16.6% | 459 г |
| Хром, Cr | 68.41 мкг | 50 мкг | 136.8% | 104.3% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.0962 мг | 12 мг | 9.1% | 6.9% | 1095 г |
Энергетическая ценность сайда жареннная составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.2 кКал | -% | |
| Белки | 21.6 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЙДА ЖАРЕНННАЯ
сайда жареннная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,2 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 12,8 %, фосфором - 37,9 %, хлором - 105,7 %, йодом - 124,3 %, кобальтом - 254,6 %, медью - 16,2 %, молибденом - 13,4 %, фтором - 21,8 %, хромом - 136,8 %
Чем полезен сайда жареннная
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- морковь по-коррейски
- Мороженое Кузя
- куриный паштет
- кальмары отварные
- палпи
- фасоль
- Чебуреки с мясом
- ДИЕТИЧЕСКАЯ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
- Пирог с ревенем
- чипсы лейз
- Каша манная
- Бутерброд
- Доширак
- салянка
- кольца кальмара
- Печёночный пирог
- ДИЕТИЧЕСКОЕ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ
- люля -кебаб
- Салат из помидор
- ореховая булочка с маковой начинкой
- Шпротный паштет
- Молочный коктейль с бананом
- эклер кармен
- Рулет куриный
- דולצ'ה ויטה פפיונים
- суп куриный
- куриные филе
- Хлебцы"Для вас"
- Сальтисон
- кедровый жмых
- Борщ зелёный
- Салат с кальмаром
- Батон нарезной ("Наше солнышко")
- плов из свинины
- сухари атб италия
- Молоко сгущёное с сазаром "Алексеевское"
- Фруктовое желе
- Салат редис помидоры лук перо
- гречка с курицей
- Пирожки отрубные с луком и яйцом
- щи из говядины
- борщ
- лаваш-пицца
- шурпа из свинины
- суп с фрикадельками свиными
- котлеты в панировке
- курица в фольге
- Салат из кальмара
- барс
- суп из рыбной консервы
- фасоль "кидни" красная
- Блины из кабачков
- минтай в фольге
- курица фасоль-стручок морковь в сметане
- Вареники с вишней
- фруктовый гость апельсин манго
- Чиабатта чесночная
- Rich fruit mix
- calm
- Кекс Ягодное лукошко с черникой
- Болонез
- Тунец в собственном соку
- Шоколадные оладьи с бананом
- Кабачки с часноком
- Коктейль белково-ванильный
- мороженное 38 копеек
- башенки баклажановые
- Творог кремовый 0,2% President
- Стейк форели охлаждённый Ашан
- макароны по флотски
- Йогурт классический Живинка 1,7%
- Рыбный пирог ржаной
- Желе смесь малина Dr.Oetker
- Манговый мусс
- суп с чечевицей
- мартини
- knorr грибной бульон
- соль йодированная сугат
- Торт шоколадный «Царь»
- שמן חמניות עץ הזית
- Минеральная вода Vytautas
- Суши
- Минеральная вода Ессентуки 17
- вареники ленивые)
- фасоль красная тушёная с луком и морковью
- Минеральная вода Нарзан
- роллы
- кетчуп хайнс томатный
- геркулес на йогурте
- творог обезжиренный пестравка
- ARNOLD IRON MASS
- салат с мивиной
- колбаса антошка
- Активиа Данон Пребиотик
- майонез 30%
- мивина вермишель
- Бифштекс
- витрум бьюти
- Плов с рисом и курицей
- Булгур
Метки: Как приготовить сайда жареннная, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сайда жареннная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
