Рецепт Чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный

Морковь (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 73 г
Чечевица, зерно (Варка) 30 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.4% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.7% 1429 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 15.3% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.3 мкг 900 мкг 26% 99.2% 384 г
бета Каротин 1.484 мг 5 мг 29.7% 113.4% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.6% 8571 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 5.7% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 7.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 9.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.171 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 18425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 4.6% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 2.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 22321 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 6.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4608 мг 20 мг 2.3% 8.8% 4340 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.96 мг 2500 мг 3.6% 13.7% 2748 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 6.5% 5790 г
Кремний, Si 7.092 мг 30 мг 23.6% 90.1% 423 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 11.8% 3241 г
Натрий, Na 7.41 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 17544 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 7.6% 4912 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 17.9% 2122 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 3.1% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 19.1% 2009 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16484 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 62.6% 609 г
Литий, Li 4.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 20.6% 1864 г
Медь, Cu 61.98 мкг 1000 мкг 6.2% 23.7% 1613 г
Молибден, Mo 7.717 мкг 70 мкг 11% 42% 907 г
Никель, Ni 10.199 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.993 мкг 55 мкг 1.8% 6.9% 5539 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 17.64 мкг ~
Фтор, F 108.48 мкг 4000 мкг 2.7% 10.3% 3687 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 8% 4808 г
Цинк, Zn 0.3156 мг 12 мг 2.6% 9.9% 3802 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный составляет 26,2 кКал.

  • Порция = 385 гр (100.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 29,7 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 16,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты