Рецепт Тыква запеченая с сыром и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая с сыром и сметаной

Тыква (Запекание) 400 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая с сыром и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.3% 1617 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.4% 644 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.8% 1111 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2933 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.7 мкг 900 мкг 30.1% 26% 332 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 1.204 мг 5 мг 24.1% 20.8% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.3% 1651 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 3.5% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 6.8% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.579 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4176 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 8.9% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 3% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3106 г
Витамин Н, биотин 1.572 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3181 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5425 мг 20 мг 7.7% 6.6% 1297 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.11 мг 2500 мг 8% 6.9% 1243 г
Кальций, Ca 165.04 мг 1000 мг 16.5% 14.2% 606 г
Кремний, Si 23.925 мг 30 мг 79.8% 68.9% 125 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 4.1% 2094 г
Натрий, Na 122.61 мг 1300 мг 9.4% 8.1% 1060 г
Сера, S 53.83 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1858 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 11.1% 777 г
Хлор, Cl 203.35 мг 2300 мг 8.8% 7.6% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 71.64 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3543 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5338 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 8.2% 1050 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3484 г
Медь, Cu 158.72 мкг 1000 мкг 15.9% 13.7% 630 г
Молибден, Mo 5.157 мкг 70 мкг 7.4% 6.4% 1357 г
Никель, Ni 3.818 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 2.524 мкг 55 мкг 4.6% 4% 2179 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 72.49 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5518 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.7484 мг 12 мг 6.2% 5.3% 1603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.175 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 1.954 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.438 г min 16.8 г 14.5% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая с сыром и сметаной составляет 115,9 кКал.

  • Порция = 219 гр (253.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ С СЫРОМ И СМЕТАНОЙ

Тыква запеченая с сыром и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 24,1 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 79,8 %, фосфором - 12,9 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Тыква запеченая с сыром и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая с сыром и сметаной, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая с сыром и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги