Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый

Яичный белок куриный (Запекание) 134 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 34 г
Способ приготовления

Куриный белок 4 яиц, соль, 2 ст.л 1,5% молока взбить блендером и поставить пароварку на 12 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 29.3% 760 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.1% 21900 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.4% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.543 мг 1.8 мг 30.2% 67.1% 331 г
Витамин В4, холин 37.68 мг 500 мг 7.5% 16.7% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 12.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.984 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20161 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 11.3% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.7% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Н, биотин 6.542 мкг 50 мкг 13.1% 29.1% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.7132 мг 20 мг 8.6% 19.1% 1167 г
Макроэлементы
Калий, K 158.33 мг 2500 мг 6.3% 14% 1579 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 7.6% 2952 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 5.8% 3806 г
Натрий, Na 168.91 мг 1300 мг 13% 28.9% 770 г
Сера, S 162.78 мг 1000 мг 16.3% 36.2% 614 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 11.6% 1918 г
Хлор, Cl 167.43 мг 2300 мг 7.3% 16.2% 1374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 1.8% 12245 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 11.6% 1928 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 22.4% 992 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.9% 28169 г
Медь, Cu 46.1 мкг 1000 мкг 4.6% 10.2% 2169 г
Молибден, Mo 4.413 мкг 70 мкг 6.3% 14% 1586 г
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12941 г
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94118 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 13.1% 1701 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4309 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ

Омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 30,2 %, витамином H - 13,1 %

Чем полезен Омлет белковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы