Рецепт Кубите. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кубите

Картофель (Варка на пару) 375 г
Лук репчатый (Припускание) 170 г
Свинина, жирная, окорок (Тушение) 360 г
Масло подсолнечное 9 г
Тесто слоеное легкое 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кубите".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.6% 1152 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 11.4% 364 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.6% 1135 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.6% 6494 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.3% 1811 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2647 г
Витамин В4, холин 31.32 мг 500 мг 6.3% 2.6% 1596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.3% 971 г
Витамин В9, фолаты 11.016 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3631 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 6.9% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 1.7% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.702 мг 15 мг 24.7% 10.2% 405 г
Витамин Н, биотин 1.416 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3531 г
Витамин РР, НЭ 2.3706 мг 20 мг 11.9% 4.9% 844 г
Макроэлементы
Калий, K 220.54 мг 2500 мг 8.8% 3.6% 1134 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6456 г
Кремний, Si 1.028 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2918 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2653 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Сера, S 91.74 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1090 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 3.8% 1080 г
Хлор, Cl 326.49 мг 2300 мг 14.2% 5.9% 704 г
Микроэлементы
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 36.46 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4065 г
Кобальт, Co 4.01 мкг 10 мкг 40.1% 16.6% 249 г
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 4.6% 894 г
Медь, Cu 116.54 мкг 1000 мкг 11.7% 4.8% 858 г
Молибден, Mo 8.741 мкг 70 мкг 12.5% 5.2% 801 г
Селен, Se 1.64 мкг 55 мкг 3% 1.2% 3354 г
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12388 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 4.7% 870 г
Цинк, Zn 1.1197 мг 12 мг 9.3% 3.8% 1072 г

Энергетическая ценность Кубите составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУБИТЕ

Кубите богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,8 %, витамином E - 24,7 %, витамином PP - 11,9 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 11,2 %, медью - 11,7 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Кубите

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кубите, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кубите, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги