Рецепт Рис с грибами 25102020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грибами 25102020

Рис белый, крупа рисовая 250 г
Морковь (Пассерование) 196 г
Лук репчатый (Пассерование) 232 г
Кокосовое масло (жидкое) 67 г
Шампиньоны (Жарка) 607 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами 25102020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.7% 1217 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.6% 1659 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.2 мкг 900 мкг 25.2% 23.7% 396 г
бета Каротин 1.363 мг 5 мг 27.3% 25.7% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 8.7% 1091 г
Витамин В4, холин 20.95 мг 500 мг 4.2% 4% 2387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 15% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.584 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4660 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7853 г
Витамин Н, биотин 6.343 мкг 50 мкг 12.7% 11.9% 788 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4212 мг 20 мг 12.1% 11.4% 826 г
Ниацин 1.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.04 мг 2500 мг 8.8% 8.3% 1141 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7283 г
Кремний, Si 19.348 мг 30 мг 64.5% 60.7% 155 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2121 г
Натрий, Na 242.4 мг 1300 мг 18.6% 17.5% 536 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3716 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 8.5% 1114 г
Хлор, Cl 385.36 мг 2300 мг 16.8% 15.8% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.3 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 34.65 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2.4% 3974 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 4.8% 1976 г
Кобальт, Co 5.603 мкг 10 мкг 56% 52.7% 178 г
Литий, Li 1.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 12.9% 732 г
Медь, Cu 220 мкг 1000 мкг 22% 20.7% 455 г
Молибден, Mo 4.61 мкг 70 мкг 6.6% 6.2% 1518 г
Никель, Ni 1.516 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 11.976 мкг 55 мкг 21.8% 20.5% 459 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Титан, Ti 13.66 мкг ~
Фтор, F 55.51 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7206 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 6.2% 1524 г
Цинк, Zn 0.4741 мг 12 мг 4% 3.8% 2531 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.298 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 1.823 г ~
14:0 Миристиновая 0.674 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~

Энергетическая ценность Рис с грибами 25102020 составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ 25102020

Рис с грибами 25102020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 64,5 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 56 %, марганцем - 13,7 %, медью - 22 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Рис с грибами 25102020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грибами 25102020, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грибами 25102020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги