Рецепт конфеты нутовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты конфеты нутовые

Нут (Варка) 100 г
Миндальная масса 190 г
Кунжут, семя 20 г
Кунжут, семя 20 г
Цельные семена кунжута, сушеные 20 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 15 г
Мед пчелиный 40 г
Финик 40 г
Ванильный экстракт 13 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфеты нутовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.9 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 3.7% 639 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 9.3% 257 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 4.9% 482 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 8.4% 286 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.1% 16236 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 4.4% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 3.3% 732 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 0.8% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 0.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 50.497 мкг 400 мкг 12.6% 3% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.717 мг 15 мг 51.4% 12.3% 194 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1079 мг 20 мг 15.5% 3.7% 644 г
Макроэлементы
Калий, K 565.05 мг 2500 мг 22.6% 5.4% 442 г
Кальций, Ca 285.45 мг 1000 мг 28.5% 6.8% 350 г
Кремний, Si 19.048 мг 30 мг 63.5% 15.2% 157 г
Магний, Mg 175.98 мг 400 мг 44% 10.5% 227 г
Натрий, Na 27.15 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4788 г
Сера, S 103.46 мг 1000 мг 10.3% 2.5% 967 г
Фосфор, P 349.5 мг 800 мг 43.7% 10.4% 229 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19279 г
Микроэлементы
Бор, B 111.8 мкг ~
Железо, Fe 4.005 мг 18 мг 22.3% 5.3% 449 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 4.8% 502 г
Марганец, Mn 1.036 мг 2 мг 51.8% 12.4% 193 г
Медь, Cu 745.06 мкг 1000 мкг 74.5% 17.8% 134 г
Молибден, Mo 12.464 мкг 70 мкг 17.8% 4.2% 562 г
Селен, Se 12.651 мкг 55 мкг 23% 5.5% 435 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 48309 г
Цинк, Zn 2.0607 мг 12 мг 17.2% 4.1% 582 г

Энергетическая ценность конфеты нутовые составляет 418,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ НУТОВЫЕ

конфеты нутовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,6 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B9 - 12,6 %, витамином E - 51,4 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 22,6 %, кальцием - 28,5 %, кремнием - 63,5 %, магнием - 44 %, фосфором - 43,7 %, железом - 22,3 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 51,8 %, медью - 74,5 %, молибденом - 17,8 %, селеном - 23 %, цинком - 17,2 %

Чем полезен конфеты нутовые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить конфеты нутовые, калорийность 418,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конфеты нутовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы