Рецепт Творог с зеленью и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с зеленью и помидорами

Творог 9% жирности 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 13.6% 623 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9% 933 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2983 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 9.4% 901 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 3.13 мкг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 9.6% 877 г
бета Криптоксантин 17.565 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 9.5% 896 г
Витамин В4, холин 33.32 мг 500 мг 6.7% 5.7% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 31.087 мкг 400 мкг 7.8% 6.6% 1287 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 18.3% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 8.6% 978 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин Н, биотин 3.639 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1374 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 20.4% 414 г
Витамин РР, НЭ 2.823 мг 20 мг 14.1% 11.9% 708 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1289 г
Кальций, Ca 116.43 мг 1000 мг 11.6% 9.8% 859 г
Кремний, Si 1.565 мг 30 мг 5.2% 4.4% 1917 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1779 г
Натрий, Na 31.52 мг 1300 мг 2.4% 2% 4124 г
Сера, S 122.37 мг 1000 мг 12.2% 10.3% 817 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 16.3% 518 г
Хлор, Cl 114 мг 2300 мг 5% 4.2% 2018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3% 2769 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2347 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 18.7% 451 г
Литий, Li 7.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2538 г
Медь, Cu 96.52 мкг 1000 мкг 9.7% 8.2% 1036 г
Молибден, Mo 6.848 мкг 70 мкг 9.8% 8.3% 1022 г
Никель, Ni 3.391 мкг ~
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 19.748 мкг 55 мкг 35.9% 30.3% 279 г
Стронций, Sr 11.09 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15332 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3403 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.435 мг ~
Стигмастерол 0.261 мг ~
бета Ситостерол 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.746 г min 16.8 г 10.4% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью и помидорами составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ И ПОМИДОРАМИ

Творог с зеленью и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином K - 24,2 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Творог с зеленью и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с зеленью и помидорами, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с зеленью и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы