Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная, вареная на медленном огне | 700 г |
Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
Лук репчатый | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 15.2% | 409 г |
Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.9% | 700 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3219 мкг | 900 мкг | 357.7% | 222.3% | 28 г |
Ретинол | 3 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 8.235 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.322 мг | 5 мг | 26.4% | 16.4% | 378 г |
бета Криптоксантин | 8.235 мкг | ~ | |||
Ликопин | 15.722 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 62.139 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 9.5% | 655 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.504 мг | 1.8 мг | 83.6% | 52% | 120 г |
Витамин В4, холин | 218.47 мг | 500 мг | 43.7% | 27.2% | 229 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.005 мг | 5 мг | 100.1% | 62.2% | 100 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.578 мг | 2 мг | 28.9% | 18% | 346 г |
Витамин В9, фолаты | 433.69 мкг | 400 мкг | 108.4% | 67.4% | 92 г |
Витамин В12, кобаламин | 12.615 мкг | 3 мкг | 420.5% | 261.3% | 24 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.36 мг | 90 мг | 24.8% | 15.4% | 403 г |
Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2095 г |
гамма Токоферол | 0.262 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.4262 мг | 20 мг | 42.1% | 26.2% | 237 г |
Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
Бетаин | 9.583 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 232.65 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.8% | 1075 г |
Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6716 г |
Кремний, Si | 0.535 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5607 г |
Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1677 г |
Натрий, Na | 59.41 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.9% | 2188 г |
Сера, S | 190.26 мг | 1000 мг | 19% | 11.8% | 526 г |
Фосфор, P | 315.6 мг | 800 мг | 39.5% | 24.5% | 253 г |
Хлор, Cl | 2.67 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 86142 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 8.864 мг | 18 мг | 49.2% | 30.6% | 203 г |
Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
Кобальт, Co | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.4% | 1869 г |
Марганец, Mn | 0.2934 мг | 2 мг | 14.7% | 9.1% | 682 г |
Медь, Cu | 380.52 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 23.7% | 263 г |
Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 61.781 мкг | 55 мкг | 112.3% | 69.8% | 89 г |
Фтор, F | 3.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 116959 г |
Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
Цинк, Zn | 3.0743 мг | 12 мг | 25.6% | 15.9% | 390 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.17 г | ~ | |||
Валин | 1.056 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
Лейцин | 1.6 г | ~ | |||
Лизин | 1.411 г | ~ | |||
Метионин | 0.457 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.77 г | ~ | |||
Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
Аланин | 1.054 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.688 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
Глицин | 0.9 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.232 г | ~ | |||
Пролин | 0.769 г | ~ | |||
Серин | 0.779 г | ~ | |||
Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 428.61 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.75 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.973 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 8.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.538 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.067 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 160.9 кКал | -% | |
Белки | 18.6 г | -% | |
Жиры | 8 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 69.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|