Рецепт салат из пекинской капусты, сладкого перца, огурца, сыра, помидор и лука (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из пекинской капусты, сладкого перца, огурца, сыра, помидор и лука (копия)
| Пекинская капуста | 34 г |
| Редис белый | 0 г |
| Лук репчатый | 6 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 0 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Огурец парниковый | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Кунжутное масло | 0 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 35 г |
| Соус Майонезный Легкий [Секрет Кулинара] | 15 г |
Способ приготовления
Капусту пекинскую. перец, дайкон, огурец, лук и помидор мелко нарезать. Перемешать, добавить соль и сыр фета. Заправить ореховым соусом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинской капусты, сладкого перца, огурца, сыра, помидор и лука (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.8% | 1520 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.4% | 1167 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.1 мкг | 900 мкг | 13.9% | 18.5% | 719 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 15.4% | 864 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 5.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.836 мкг | 400 мкг | 6% | 8% | 1678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 12.4% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.16 мг | 90 мг | 81.3% | 108.1% | 123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 14.4% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.38 мг | 20 мг | 6.9% | 9.2% | 1449 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.94 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.2% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 145.46 мг | 1000 мг | 14.5% | 19.3% | 687 г |
| Кремний, Si | 18.598 мг | 30 мг | 62% | 82.4% | 161 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 4.3% | 3106 г |
| Натрий, Na | 1045.42 мг | 1300 мг | 80.4% | 106.9% | 124 г |
| Сера, S | 50.97 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.8% | 1962 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 14.9% | 894 г |
| Хлор, Cl | 1617.65 мг | 2300 мг | 70.3% | 93.5% | 142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 4.1% | 3273 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 20.1% | 663 г |
| Литий, Li | 23.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 8.4% | 1581 г |
| Медь, Cu | 60.39 мкг | 1000 мкг | 6% | 8% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 3.889 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.4% | 1800 г |
| Никель, Ni | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24554 г |
| Фтор, F | 3.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125392 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.5% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.9303 мг | 12 мг | 7.8% | 10.4% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.553 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% |
Энергетическая ценность салат из пекинской капусты, сладкого перца, огурца, сыра, помидор и лука (копия) составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.2 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, СЛАДКОГО ПЕРЦА, ОГУРЦА, СЫРА, ПОМИДОР И ЛУКА (КОПИЯ)
салат из пекинской капусты, сладкого перца, огурца, сыра, помидор и лука (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 81,3 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 62 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 70,3 %, кобальтом - 15,1 %
Чем полезен салат из пекинской капусты, сладкого перца, огурца, сыра, помидор и лука (копия)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Саб, куриная грудка
- Сметана Коровка из Кориновки
- Суп гречаный с уткой
- Творог Перекрёсток
- Суп гороховый с копченостями
- Манго пюре
- Напиток кокосовый на рисовой основе
- Рис отварной круглый
- Овсянка злаки из пророщенного овса
- Хачапури с Сыром
- Творожная воздушная запеканка
- Творожная воздушная запеканка
- Шоколад Горький 75% какао
- Сыр с голубой плесенью Lazur
- Салат из помидоров и огурцов
- Ряженка
- Форель слабосоленая
- Бронекофе
- Козинаки АРАХИСОВЫЕ Азов
- Банановые кексы
- Окорочок пикантный
- форель филе с/с
- Салат с крабовыми палочками и кальмарами
- Творожная запеканка 1
- Отруби сибирские Сила трав
- Grill green olives
- Творожный сыр
- Энергетик Flash Energy
- Тушеная капуста
- Омега3 Epic labs
- Пицца
- Зефир рахат
- Зразы с яйцом
- Борщ постный
- Круасан 7days
- Конфеты Маша и медведь
- Котлеты с сыром
- Салат с куриной печенью
- Каша овсяная с тыквой
- Жевательные конфеты со вкусом кола-лимон
- Сосиски баварские
- Взбитые сливки
- Грудинка кубанская
- Омлет из 2 яиц с молоком
- Омега
- В
- Хлеб Дарницкий
- Слойка по итальянски
- Лепёшка с адыгейским сыром
- Вода с лимоном
- Сыр
- Похудейский
- Хліб молочний (домашній з арахісом)
- Низкоуглеводные булочки с сыром
- Forestiere mushrooms - Лесные грибочки
- Суп с фрикадельками
- Печень говяжья Les Petits Plats
- Select Basmati Rice
- Творожная воздушная запеканка
- Russischer zupfkuchen
- Свинина по аля-китайски 14.11.20
- Тушёная капуста
- Рататуй
- Сыр мягкий бри нормандия
- Пельмени с телятиной
- Овощной салат
- BOMBBAR батончик панкейк
- BOMBBAR батончик гречка
- BOMBBAR печенье вишня
- макароны быстрого пригот с куриным бульоном
- Гранола с тёмным шоколадом и фундуком
- Ceci
- форель филе
- Хлеб крестьянский
- Бутерброды с тунцом
- Паштет из куриной печени
- вареники с творогом
- Капустный салат 14 нояб
- батончик фруктово ореховый лесные ягоды с шоколадом
- Салат из кольраби со сметаной
- Жощефина
- Форель радужная отварная
- Тушенная капуста
- Соль морская
- Мясо по тайски
- Калмыцкий чай 100 гр
- Суп капустный
- Салат
- Огненные крылышк
- Пицца с колбасой
- арахисовая паста суфле
- Сельдерей запечённый
- Лук запеченный
- Перец запечённый
- Творог с йогуртом и сгущеннкой
- Тефтели
- Сыр творожный сливочный
- Витамин D
- Говядина жареная
- Ежики с овощами
Метки: Как приготовить салат из пекинской капусты, сладкого перца, огурца, сыра, помидор и лука (копия), калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пекинской капусты, сладкого перца, огурца, сыра, помидор и лука (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
