Рецепт Салат с крабовыми палочками и кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	200 г
Яйцо куриное (Жарка)	100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Кукуруза, консервы	145 г
Кальмар (Варка)	169 г
Петрушка свежая	20 г
Лук репчатый	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235.9 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	714 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	5.8%	738 г
Жиры	18.5 г	56 г	33%	14%	303 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	1.3%	3269 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.6%	6667 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.2%	3614 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.7 мкг	900 мкг	9%	3.8%	1115 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	1.4%	3165 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.3%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	3.3%	1277 г
Витамин В4, холин	49.15 мг	500 мг	9.8%	4.2%	1017 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	2.8%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	1.9%	2174 г
Витамин В9, фолаты	11.197 мкг	400 мкг	2.8%	1.2%	3572 г
Витамин В12, кобаламин	0.544 мкг	3 мкг	18.1%	7.7%	551 г
Витамин C, аскорбиновая	4.58 мг	90 мг	5.1%	2.2%	1965 г
Витамин D, кальциферол	0.337 мкг	10 мкг	3.4%	1.4%	2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.705 мг	15 мг	44.7%	18.9%	224 г
гамма Токоферол	0.023 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.58 мкг	50 мкг	5.2%	2.2%	1938 г
Витамин К, филлохинон	37.6 мкг	120 мкг	31.3%	13.3%	319 г
Витамин РР, НЭ	2.6341 мг	20 мг	13.2%	5.6%	759 г
Ниацин	0.577 мг	~
Бетаин	0.408 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.35 мг	2500 мг	5.2%	2.2%	1933 г
Кальций, Ca	147.9 мг	1000 мг	14.8%	6.3%	676 г
Кремний, Si	0.454 мг	30 мг	1.5%	0.6%	6608 г
Магний, Mg	35.42 мг	400 мг	8.9%	3.8%	1129 г
Натрий, Na	438.59 мг	1300 мг	33.7%	14.3%	296 г
Сера, S	99.58 мг	1000 мг	10%	4.2%	1004 г
Фосфор, P	208.5 мг	800 мг	26.1%	11.1%	384 г
Хлор, Cl	214.17 мг	2300 мг	9.3%	3.9%	1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.7 мкг	~
Бор, B	6.2 мкг	~
Ванадий, V	0.56 мкг	~
Железо, Fe	0.921 мг	18 мг	5.1%	2.2%	1954 г
Йод, I	31.82 мкг	150 мкг	21.2%	9%	471 г
Кобальт, Co	13.9 мкг	10 мкг	139%	58.9%	72 г
Литий, Li	0.476 мкг	~
Марганец, Mn	0.0538 мг	2 мг	2.7%	1.1%	3717 г
Медь, Cu	261.83 мкг	1000 мкг	26.2%	11.1%	382 г
Молибден, Mo	2.493 мкг	70 мкг	3.6%	1.5%	2808 г
Никель, Ni	1.222 мкг	~
Рубидий, Rb	11.7 мкг	~
Селен, Se	17.022 мкг	55 мкг	30.9%	13.1%	323 г
Стронций, Sr	0.5 мкг	~
Фтор, F	15.11 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26473 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7937 г
Цинк, Zn	1.1452 мг	12 мг	9.5%	4%	1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.352 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.16 г	~
Аргинин*	0.601 г	~
Валин	0.48 г	~
Гистидин*	0.215 г	~
Изолейцин	0.328 г	~
Лейцин	0.89 г	~
Лизин	0.807 г	~
Метионин	0.264 г	~
Метионин + Цистеин	0.322 г	~
Треонин	0.348 г	~
Триптофан	0.177 г	~
Фенилаланин	0.347 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.564 г	~
Заменимые аминокислоты	1.738 г	~
Аланин	0.492 г	~
Аспарагиновая кислота	0.904 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	1.708 г	~
Пролин	0.66 г	~
Серин	0.523 г	~
Тирозин	0.326 г	~
Цистеин	0.133 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	8.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	26.531 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.123 г	~
12:0 Лауриновая	0.149 г	~
14:0 Миристиновая	0.403 г	~
15:0 Пентадекановая	0.046 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.109 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.888 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
22:0 Бегеновая	0.094 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.685 г	min 16.8 г	27.9%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.419 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.027 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.281 г	от 11.2 до 20.6 г	82.9%	35.1%
18:2 Линолевая (ud)	8.217 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.04 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.11 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и кальмарами составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235.9 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	18.5 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И КАЛЬМАРАМИ

Салат с крабовыми палочками и кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,1 %, витамином E - 44,7 %, витамином K - 31,3 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 26,1 %, йодом - 21,2 %, кобальтом - 139 %, медью - 26,2 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками и кальмарами, калорийность 235,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками и кальмарами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе