Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый 93 г
Морковь 134 г
Шампиньоны 40 г
Перец сладкий красный 40 г
Горошек [Heinz] 107 г
Рис Бурый Нешлифованный [Националь] 207 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.2% 2054 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 8.1% 814 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 421.3 мкг 900 мкг 46.8% 30.8% 214 г
бета Каротин 2.528 мг 5 мг 50.6% 33.3% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.873 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6811 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.78 мг 90 мг 19.8% 13% 506 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 5.6% 1177 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4153 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.6842 мг 20 мг 3.4% 2.2% 2923 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.98 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2359 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 0.7% 9569 г
Кремний, Si 7.208 мг 30 мг 24% 15.8% 416 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24762 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8104 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 2.2% 2963 г
Хлор, Cl 18.75 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5597 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 14.3% 460 г
Литий, Li 6.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 3% 2217 г
Медь, Cu 63.81 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1567 г
Молибден, Mo 4.491 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1559 г
Никель, Ni 1.921 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 1.653 мкг 55 мкг 3% 2% 3327 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24082 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.2417 мг 12 мг 2% 1.3% 4965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.684 г от 11.2 до 20.6 г 15% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.551 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,8 %, бэта-каротином - 50,6 %, витамином C - 19,8 %, кремнием - 24 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты