Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто для пиццы 450 г
Томатная Паста [Гастроном] 50 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 13 г
Помидор (томат), грунтовый 103 г
Сыр Российский 50% [Киприно] 136 г
Карбонад Трапезный [Дымов] 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.7% 817 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7% 667 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.4% 873 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3321 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.9% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В4, холин 28.01 мг 500 мг 5.6% 2.6% 1785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.502 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3809 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 3% 1576 г
Витамин Н, биотин 1.623 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3081 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2129 мг 20 мг 6.1% 2.9% 1649 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.64 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3062 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8985 г
Кремний, Si 2.052 мг 30 мг 6.8% 3.2% 1462 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 1% 4768 г
Натрий, Na 63.12 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2060 г
Сера, S 31.92 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3133 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 2.3% 2036 г
Хлор, Cl 106.8 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.6 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 29.45 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2936 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9677 г
Кобальт, Co 1.697 мкг 10 мкг 17% 8% 589 г
Литий, Li 3.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 4.8% 974 г
Медь, Cu 50.19 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 1992 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 3.8% 1248 г
Никель, Ni 2.336 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 3.256 мкг 55 мкг 5.9% 2.8% 1689 г
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 27.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14425 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.2994 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4008 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы