Рецепт Блины налистники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины налистники

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 485 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 152 г
Подсолнечное масло 35 г
Вода 160 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины налистники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.9% 1041 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.1% 622 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.1% 1005 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 3.5% 1424 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.3% 963 г
Витамин В4, холин 77.83 мг 500 мг 15.6% 7.9% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 5.7% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.087 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5644 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 6.1% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.721 мг 15 мг 18.1% 9.2% 551 г
Витамин Н, биотин 6.647 мкг 50 мкг 13.3% 6.7% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9193 мг 20 мг 9.6% 4.9% 1042 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.07 мг 2500 мг 6% 3% 1666 г
Кальций, Ca 93.96 мг 1000 мг 9.4% 4.8% 1064 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 2% 2549 г
Натрий, Na 487.68 мг 1300 мг 37.5% 19% 267 г
Сера, S 74.81 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1337 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 7.5% 674 г
Хлор, Cl 765.3 мг 2300 мг 33.3% 16.9% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.4 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1915 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2196 г
Кобальт, Co 3.181 мкг 10 мкг 31.8% 16.1% 314 г
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 4.1% 1217 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1813 г
Молибден, Mo 9.305 мкг 70 мкг 13.3% 6.7% 752 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Олово, Sn 9.58 мкг ~
Селен, Se 8.496 мкг 55 мкг 15.4% 7.8% 647 г
Стронций, Sr 10.72 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7667 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1859 г
Цинк, Zn 0.6791 мг 12 мг 5.7% 2.9% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.486 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блины налистники составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НАЛИСТНИКИ

Блины налистники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 12 %, витамином E - 18,1 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 33,3 %, кобальтом - 31,8 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Блины налистники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины налистники, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины налистники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы