Рецепт Напиток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Напиток

Кефир 2,5% жирности 100 г
Чернослив (слива сушеная) 14 г
Семена льна 2 г
Какао-порошок 1 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Напиток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.4% 2147 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.3% 1111 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4% 2863 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.4% 4688 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 10.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9.9% 1161 г
Витамин В4, холин 21.79 мг 500 мг 4.4% 5% 2295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 8.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.352 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6297 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 12.5% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7009 г
гамма Токоферол 0.327 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.715 мкг 50 мкг 5.4% 6.2% 1842 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.957 мг 20 мг 4.8% 5.5% 2090 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.52 мг 2500 мг 9.8% 11.2% 1022 г
Кальций, Ca 112.77 мг 1000 мг 11.3% 13% 887 г
Кремний, Si 2.238 мг 30 мг 7.5% 8.6% 1340 г
Магний, Mg 33.09 мг 400 мг 8.3% 9.5% 1209 г
Натрий, Na 42.73 мг 1300 мг 3.3% 3.8% 3042 г
Сера, S 29.93 мг 1000 мг 3% 3.4% 3341 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 14.2% 806 г
Хлор, Cl 90.74 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 5.7% 2016 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 12.8% 897 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1696 г
Медь, Cu 99.38 мкг 1000 мкг 9.9% 11.4% 1006 г
Молибден, Mo 5.659 мкг 70 мкг 8.1% 9.3% 1237 г
Никель, Ni 7.115 мкг ~
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 2.09 мкг 55 мкг 3.8% 4.4% 2632 г
Стронций, Sr 13.93 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21209 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 6.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.5077 мг 12 мг 4.2% 4.8% 2364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 50.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
Кампестерол 0.738 мг ~
Стигмастерол 0.18 мг ~
бета Ситостерол 1.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.374 г ~

Энергетическая ценность Напиток составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПИТОК

Напиток богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Напиток

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Напиток, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Напиток, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты