Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Соевый соус 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Вода 300 г
Горошек зеленый. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.4% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.7% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.6% 2222 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16.9% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.3 мкг 900 мкг 31.4% 129.8% 319 г
бета Каротин 1.787 мг 5 мг 35.7% 147.5% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7% 5806 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 4.1% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 8.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 17.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.966 мкг 400 мкг 1.2% 5% 8055 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 26.9% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 3.3% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 26882 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 118.2% 350 г
Витамин РР, НЭ 0.6404 мг 20 мг 3.2% 13.2% 3123 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.32 мг 2500 мг 6.9% 28.5% 1451 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 6.2% 6689 г
Кремний, Si 12.699 мг 30 мг 42.3% 174.8% 236 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 15.7% 2653 г
Натрий, Na 183 мг 1300 мг 14.1% 58.3% 710 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 5% 8326 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 14.5% 2827 г
Хлор, Cl 25.29 мг 2300 мг 1.1% 4.5% 9095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.6 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 39.05 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 9.1% 4651 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 4.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 59.1% 701 г
Литий, Li 15.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 19% 2155 г
Медь, Cu 49.43 мкг 1000 мкг 4.9% 20.2% 2023 г
Молибден, Mo 4.924 мкг 70 мкг 7% 28.9% 1422 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 31609 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 71.92 мкг 4000 мкг 1.8% 7.4% 5562 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 19.4% 2137 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 7% 5865 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 24,2 кКал.

  • Порция = 514 гр (124.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином K - 28,6 %, кремнием - 42,3 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы