Рецепт Картошка с бедром куриным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с бедром куриным
| Картофель | 416 г |
| Бедро Куриное без Кожи [Равис] | 413 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 35 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 420 г |
| Морковь | 49 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с бедром куриным".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12.3% | 1041 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.8% | 2240 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 14.1% | 913 г |
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 15.3% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.267 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.35 мг | 90 мг | 14.8% | 19% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7493 мг | 20 мг | 3.7% | 4.7% | 2669 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.4 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.8% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11338 г |
| Кремний, Si | 18.415 мг | 30 мг | 61.4% | 78.7% | 163 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 3.7% | 3419 г |
| Натрий, Na | 3.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 39755 г |
| Сера, S | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7610 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 4.1% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 27.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.417 мкг | 10 мкг | 24.2% | 31% | 414 г |
| Литий, Li | 28.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 5.6% | 2260 г |
| Медь, Cu | 63.59 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.2% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 4.824 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.8% | 1451 г |
| Никель, Ni | 3.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8270 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 11.3% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.1748 мг | 12 мг | 1.5% | 1.9% | 6865 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с бедром куриным составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С БЕДРОМ КУРИНЫМ
Картошка с бедром куриным богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 14,8 %, кремнием - 61,4 %, кобальтом - 24,2 %
Чем полезен Картошка с бедром куриным
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Арахисовый батончик
- Курица в кляре
- Салат крабовый
- Овощное рагу Т
- Calcimagon
- Капуста тушеная
- Манник на сыворотке
- Форель запечённая
- Зелёный Боул с курицей
- Шоколад темный
- Чечевица вареная (мелкая) со сливом
- Котлеты из говядины и курицы
- Плавленный сыр
- Салат овощ
- Kefir
- Плов свинский
- Салат из квашеной капусты.
- Білковий омлет м.
- Салат крабово-корейский
- Білковий омлет
- Крупа рисова
- Хлеб немецкий
- Булгур плов
- Насіння мікс-1
- Котлеты(индейка,кабачок)
- Арахисовая паста (классическая)
- Варенье из клюквы
- Суп пюре из цветной капусты
- Витамины группы В
- Чорнослив
- Протеиновый батончик Bombbar "Фисташковая меренга" мороженное
- Бульон из баранины
- куриное филе мираторг
- Творог вкуснотеево
- Банановый кекс Bulit
- Йогурт безлактозный 2.2%
- Мшуша
- Цветная капуста запечённая
- Йогурт фруктовый "Манго-папайя"
- Котлеты 18.11
- Трубочки творожные с джемом
- Пирог с вишней
- Лимонный с маслом
- Салат свекольный с сыром
- Сир
- Great Value - Unsalted Tops Soda Crackers - 0 Trans Fat (Walmart)
- Блины с творогом
- Пудинг творожный
- Соус к пасте с лососем и маскарпоне
- Запеканка овощная
- Курица копченая
- Сырный суп с грибами
- Перловая каша в горшочках.
- Овсяно-протеиновые печеньки 1
- Пудинг ванильный молочный
- Цветная капуста, запеченая в сухарях с сыром
- Завтрак с Рап10
- Виноградный сок выпаренный
- Стрипсы
- Суп овощной с курицей
- Обмазка для чурчхелы
- Рис по тайські (копия)
- Чурчхела с грецким орехом, mef
- Постный борщ
- Борщ
- Ликёр "Kavanagh"
- Суп из сыра с голубой плесенью и шпината
- Салат с авокадо и шпинатом
- Салат оливье
- Organic Spirulina
- Сырники
- Манты капуста мясо
- Манты капуста
- Кальций цитрат крымский
- Капустно-огуречный
- Винегрет с квашеной капустой
- Оливье семья
- Оливье мой
- Фейхоа протертая с сахаром
- Мусик творожный
- ББББекон Испанский копчено-вареный ММТ
- Щи легкие
- Кекс на воде от Ольги Мельхер
- Сальтисон ММТ
- Пирожок с картофелем и грибами
- Плов с курицей
- Салат Витаминный
- Куриные котлеты с кабачком
- Самса (курица, картофель, сыр)
- Улитка (вишня, чернослив)
- Чечевичные оладьи
- Пирожки
- Рулет с маком
- Кабачковые оладьи
- Запеканка с сыром
- Плов
- Хлеб
- Мисо суп
- Нар шараб с какао
- Сырники г
Метки: Как приготовить Картошка с бедром куриным, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с бедром куриным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
