Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриный бульон 2000 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый 30 г
Морковь (Варка без слива) 45 г
Подсолнечное масло 7 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.2% 1689 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.1% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.3% 2531 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 8.7% 2381 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 9.1% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 1% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.945 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 42328 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2.3% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7535 мг 20 мг 3.8% 7.9% 2654 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.85 мг 2500 мг 4% 8.3% 2504 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11050 г
Кремний, Si 3.548 мг 30 мг 11.8% 24.5% 846 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 3.7% 5525 г
Натрий, Na 3.98 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32663 г
Сера, S 47.1 мг 1000 мг 4.7% 9.8% 2123 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 7.5% 2759 г
Хлор, Cl 11.12 мг 2300 мг 0.5% 1% 20683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 5.2% 3982 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12712 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 45% 461 г
Литий, Li 4.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 2.3% 8734 г
Медь, Cu 46.95 мкг 1000 мкг 4.7% 9.8% 2130 г
Молибден, Mo 2.996 мкг 70 мкг 4.3% 8.9% 2336 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 81.31 мкг 4000 мкг 2% 4.1% 4919 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 10.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 6.2% 3330 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 393.078 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 388.373 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 69.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.337 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,8 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты