Рецепт Куриное филе в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе в кляре
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 457 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 7 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в кляре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 21.3% | 344 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 31.14 мг | 500 мг | 6.2% | 4.5% | 1606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.27 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 2.472 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.6% | 2023 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4403 мг | 20 мг | 57.2% | 41.9% | 175 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.57 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.9% | 927 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
| Кремний, Si | 0.063 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Магний, Mg | 78.28 мг | 400 мг | 19.6% | 14.4% | 511 г |
| Натрий, Na | 219.49 мг | 1300 мг | 16.9% | 12.4% | 592 г |
| Сера, S | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4318 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 16.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 286.23 мг | 2300 мг | 12.4% | 9.1% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1320 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 10.502 мкг | 10 мкг | 105% | 77% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Медь, Cu | 94.6 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 12.659 мкг | 70 мкг | 18.1% | 13.3% | 553 г |
| Селен, Se | 3.923 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.2% | 1402 г |
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57225 г |
| Хром, Cr | 26.08 мкг | 50 мкг | 52.2% | 38.3% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.4768 мг | 12 мг | 12.3% | 9% | 813 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе в кляре составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.4 кКал | -% | |
| Белки | 22.1 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В КЛЯРЕ
Куриное филе в кляре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, витамином PP - 57,2 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 23 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 105 %, молибденом - 18,1 %, хромом - 52,2 %, цинком - 12,3 %
Чем полезен Куриное филе в кляре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- морская капуста фитнесс
- печенье с начинкой
- Бутерброд с печенью трески_Бород с сыром и зеленью
- Баклажаны в соевом соусе
- каша овсянная Геркулес
- Булочки Любимые с творогом
- Йогурт Галичина 1%
- Овощи, зелень
- печенье овсяное домашнее
- Ряженка 4% Premialle
- творожная запеканка Магнит
- Скумбрия Атлантич. с овощным гарниром в том.соусе.
- пста анчоусы Сицилия
- Хлеб Вестфальский
- вермишель с рыбой
- ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ
- суп с пельмешками
- лукумья 1 кус 55 гр
- сок с алоэ
- Пирожное Ночь
- ТУНЕЦ САЛАТНЫЙ В МАСЛЕ
- семга натуральная СОЙМА
- рис круглый вареный
- начинка для кабачка 514гр
- Суп-пюре с цветной капустой и картофелем
- кабачок фаршированный
- Гренки бородинские Бирка с аджикой
- Активиа творожная инжир-чернослив
- Лимонный конфитюр с имбирем
- 4-х зерновая каша Myllyn Paras
- Рисовые хлопья
- Смесь из 3-х видов отрубей
- Макароны
- Фасоль красная консервы
- Каша рисовая хлопья
- Макароны по-флотски
- хлеб ржаной ТАЕЖНЫЙ
- Фарш мясной смешанный
- сосиски кабаносси класик
- köharpeakook
- Шницель рубленный из курицы
- Чай с лимоном без сахара
- рисовые галеты
- творог Славяночка 0,2%
- Смородина, перетертая с сахаром
- плов
- капустные блины
- Клетчатка пшеничная с клюквой диетическая
- тофу
- мидии в рассоле
- Творожок воздушный
- Пивные дрожжи эвисент
- брокколи на пару
- творог с йогуртом
- хлеб для тостера Leibur Rost rukkijahu (ломоть 27гр)
- Морковь на пару
- Суп 27 июнярис
- тофу
- Салат с помидором черри
- кукуруза вареная с солью
- Сок экзотик
- Пивные дрожжи
- Карп запеченый
- торт с вишней Моностырская изба.
- Новый рецепт
- овсянка ленивая
- Помидоры, огурцы, перец
- баклажаны
- какао Vespucci
- Чайный гриб
- йогурт
- фасоль стручковая
- солнечные ванны на море
- мамалыга
- Каша перловая с печенью
- курица в горшочке
- помидор фаршированный чесноком и сыром
- вареники ленивые
- Салат огурцы,яйцо,сметана
- яйцо фаршированное
- лаваш с сыром
- Утиные сердечки тушеные
- Тыквенное масло
- салат с крабовой палочкой
- Mazarella
- пельмени с овощами
- бутер с красной рыбкой
- пшенная каша
- Салат Греческий
- масло примулы
- перловая каша
- килька в томатном соусе
- суп с килькой в томатном соусе
- суп с грудкой и горошком
- хачапури на костре
- мороженое в вафельном стакане с изюмом и шоколадом
- Энергия 25%
- Напиток Энергия 25%
- Суфле абрикосовое Избенка
- Печенье сахарное "Фисташковый Слодыч"
Метки: Как приготовить Куриное филе в кляре, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
133.7
14.8
5.6
5.8
8
Оладьи из куриной печени и клетчатки
204.7
25
8.5
6.9
19
Творожные бейглы
159.2
16.1
6.5
8.6
6
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-13
Калорийность: 1208 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Интересные блоги
