Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Закваска ржаная для внуков Н/ГП(низко/глютеновое питание) | 80 г |
Ржаная мука, обойная (Запекание) | 320 г |
Вода, бутилированная, в общем | 1090 г |
Сахар песок | 72 г |
соль гималайская | 5 г |
Масло топленое ГХИ ММТ | 60 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8% | 933 г |
Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.3% | 667 г |
Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3516 г |
Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7321 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1754 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
Витамин В9, фолаты | 7.14 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5602 г |
Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11442 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6912 мг | 20 мг | 3.5% | 2.6% | 2894 г |
Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 86.81 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.6% | 2880 г |
Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5869 г |
Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2247 г |
Натрий, Na | 2.39 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 54393 г |
Сера, S | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5845 г |
Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 5.4% | 1399 г |
Хлор, Cl | 0.19 мг | 2300 мг | 1210526 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 305.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 3.8% | 1946 г |
Марганец, Mn | 0.5656 мг | 2 мг | 28.3% | 21.3% | 354 г |
Медь, Cu | 82.85 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.2% | 1207 г |
Молибден, Mo | 2.249 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.4% | 3112 г |
Селен, Se | 3.409 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36630 г |
Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
Цинк, Zn | 0.437 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2746 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.49 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
Валин | 0.118 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
Лизин | 0.082 г | ~ | |||
Метионин | 0.034 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
Треонин | 0.072 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.109 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
Глицин | 0.113 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
Пролин | 0.192 г | ~ | |||
Серин | 0.106 г | ~ | |||
Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 10.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины ржаные заварные на закваске для внуков НГП составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 133.1 кКал | -% | |
Белки | 2.3 г | -% | |
Жиры | 6 г | -% | |
Углеводы | 17.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 3 г | -% | |
Вода | 73.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|