Рецепт Влажные лимонные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Влажные лимонные кексы

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Сахар песок 200 г
Вода 50 г
Лимон 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Влажные лимонные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.4 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.9% 1583 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 8.2% 364 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 6% 497 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 5% 590 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2% 1500 г
Витамин В4, холин 63.26 мг 500 мг 12.7% 3.8% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.1% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.821 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8297 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 2% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 1.1% 2613 г
Витамин Н, биотин 4.573 мкг 50 мкг 9.1% 2.7% 1093 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2658 мг 20 мг 6.3% 1.9% 1580 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.23 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3414 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4398 г
Кремний, Si 0.933 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3215 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5839 г
Натрий, Na 117.3 мг 1300 мг 9% 2.7% 1108 г
Сера, S 51.2 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1953 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 2.3% 1278 г
Хлор, Cl 38.14 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.7 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 16.53 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1895 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 7.7% 389 г
Литий, Li 1.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1770 г
Медь, Cu 62.81 мкг 1000 мкг 6.3% 1.9% 1592 г
Молибден, Mo 3.773 мкг 70 мкг 5.4% 1.6% 1855 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.386 мкг 55 мкг 13.4% 4% 745 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15886 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.3981 мг 12 мг 3.3% 1% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.581 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 0.376 г ~
14:0 Миристиновая 1.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.154 г min 16.8 г 30.7% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.529 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Влажные лимонные кексы составляет 335,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность335.4 ккал22.15%
Белки4.8 г5.27%
Жиры15.4 г23.33%
Углеводы44.1 г31.96%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода36.2 г1.35%
Витамины и минералы
A
17%
b-car
1.4%
В1
2.8%
B2
6.7%
Холин
13%
B5
7.2%
B6
2.9%
B9
1.2%
B12
3.6%
C
4.8%
D
6.7%
E
3.8%
H
9.1%
вит.К
1%
PP
6.3%
Калий
2.9%
Ca
2.3%
Si
3.1%
Mg
1.7%
Na
9%
P
7.8%
Cl
1.7%
Fe
5.3%
I
2.6%
Co
26%
Mn
5.7%
Cu
6.3%
Mo
5.4%
Se
13%
F
0.6%
Cr
2.6%
Zn
3.3%
Рейтинг
5.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
6%
Жиры
42%
15г
Углеводы
53%
44г
Белки 4.8г, 19.2 ккал (5.7%)Жиры 15.4г, 138.6 ккал (41.5%)Углеводы 44.1г, 176.4 ккал (52.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 3.2 : 9.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ВЛАЖНЫЕ ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ

Влажные лимонные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, холином - 12,7 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Влажные лимонные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Влажные лимонные кексы, калорийность 335,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Влажные лимонные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги