Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Ребрышки свиные 382 г
Картофель 460 г
Морковь 150 г
Горох лущеный, крупа 250 г
Лук репчатый 150 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6% 2054 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.7% 1400 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.2% 2920 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.6% 1429 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 14.2% 869 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 15.3% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 8.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 6.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.563 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11226 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 5.5% 2200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9846 мг 20 мг 4.9% 6% 2031 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.81 мг 2500 мг 6.9% 8.5% 1455 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5824 г
Кремний, Si 16.564 мг 30 мг 55.2% 68% 181 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 4.4% 2751 г
Натрий, Na 283.92 мг 1300 мг 21.8% 26.8% 458 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3982 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 5.4% 2292 г
Хлор, Cl 449.61 мг 2300 мг 19.5% 24% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.3 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 5.8% 2138 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12397 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 24.6% 501 г
Литий, Li 12.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 6.9% 1791 г
Медь, Cu 83.5 мкг 1000 мкг 8.4% 10.3% 1198 г
Молибден, Mo 11.136 мкг 70 мкг 15.9% 19.6% 629 г
Никель, Ni 11.552 мкг ~
Рубидий, Rb 105.7 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26066 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Титан, Ti 15.53 мкг ~
Фтор, F 63.25 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6324 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 6.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3583 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность81.2 ккал5.36%
Белки3.7 г4.07%
Жиры4 г6.06%
Углеводы7.5 г5.43%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода82.1 г3.05%
Витамины и минералы
A
12%
b-car
12%
В1
6.8%
B2
1.7%
Холин
0.5%
B5
5.3%
B6
4.3%
B9
0.9%
B12
~
C
4.5%
D
~
E
0.6%
H
3.5%
вит.К
1.8%
PP
4.9%
Калий
6.9%
Ca
1.7%
Si
55%
Mg
3.6%
Na
22%
P
4.4%
Cl
20%
Fe
4.7%
I
0.8%
Co
20%
Mn
5.6%
Cu
8.4%
Mo
16%
Se
0.4%
F
1.6%
Cr
5.2%
Zn
2.8%
Рейтинг
6.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
Жиры
45%
Углеводы
37%
Белки 3.7г, 14.8 ккал (18.3%)Жиры 4г, 36 ккал (44.6%)Углеводы 7.5г, 30 ккал (37.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.1 : 2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 55,2 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы