Рецепт пицца овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца овощная

Йогурт 1,5% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Шампиньоны 100 г
Грибы, лисички, сырые 70 г
Фасоль, зерно 160 г
Сыр российский 70 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.1% 731 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.8% 766 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.1% 513 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.3% 978 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 1.3% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 7.1% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 6.6% 784 г
Витамин В9, фолаты 30.548 мкг 400 мкг 7.6% 3.9% 1309 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.6% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2% 2646 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7752 г
Витамин РР, НЭ 3.8734 мг 20 мг 19.4% 10.1% 516 г
Макроэлементы
Калий, K 423.65 мг 2500 мг 16.9% 8.8% 590 г
Кальций, Ca 139.82 мг 1000 мг 14% 7.3% 715 г
Кремний, Si 18.699 мг 30 мг 62.3% 32.4% 160 г
Магний, Mg 34.99 мг 400 мг 8.7% 4.5% 1143 г
Натрий, Na 90.82 мг 1300 мг 7% 3.6% 1431 г
Сера, S 70.18 мг 1000 мг 7% 3.6% 1425 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 12.9% 401 г
Хлор, Cl 27.4 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8394 г
Микроэлементы
Бор, B 103.4 мкг ~
Ванадий, V 58.31 мкг ~
Железо, Fe 1.947 мг 18 мг 10.8% 5.6% 924 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Кобальт, Co 6.701 мкг 10 мкг 67% 34.8% 149 г
Марганец, Mn 0.427 мг 2 мг 21.4% 11.1% 468 г
Медь, Cu 186.52 мкг 1000 мкг 18.7% 9.7% 536 г
Молибден, Mo 12.053 мкг 70 мкг 17.2% 8.9% 581 г
Селен, Se 6.431 мкг 55 мкг 11.7% 6.1% 855 г
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25856 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 4.2% 1244 г
Цинк, Zn 1.216 мг 12 мг 10.1% 5.2% 987 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца овощная составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОВОЩНАЯ

пицца овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 16,9 %, кальцием - 14 %, кремнием - 62,3 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 67 %, марганцем - 21,4 %, медью - 18,7 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен пицца овощная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца овощная, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги