Рецепт Галактобуреко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галактобуреко

Фило 60 г
Молоко 0.5 175 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Дурум 12 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галактобуреко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.4% 1134 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.5% 475 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.9% 1288 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 1.8% 2745 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 5.5% 900 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В4, холин 45.85 мг 500 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.503 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15981 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1% 5085 г
Витамин Н, биотин 3.374 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1482 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7729 мг 20 мг 3.9% 1.9% 2588 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.26 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7517 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7342 г
Кремний, Si 0.116 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 0.5% 10363 г
Натрий, Na 23.85 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5451 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 2.4% 2036 г
Хлор, Cl 26.32 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3523 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4644 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 8.5% 586 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Медь, Cu 21.23 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4710 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3802 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 5.313 мкг 55 мкг 9.7% 4.8% 1035 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.2375 мг 12 мг 2% 1% 5053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.347 г ~
6:0 Капроновая 0.159 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 1.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.648 г min 16.8 г 21.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Галактобуреко составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛАКТОБУРЕКО

Галактобуреко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Галактобуреко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галактобуреко, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галактобуреко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты