Рецепт Салат с фасолью белой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью белой и кукурузой

Фасоль Bonduelle (бондюэль, бандюель, бандюэль) 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью белой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4% 1382 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.8% 403 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.1% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.7% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 4.1% 1366 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.4% 1268 г
Витамин В4, холин 67.45 мг 500 мг 13.5% 7.5% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.3% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 20.889 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1915 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 15.18 мг 90 мг 16.9% 9.4% 593 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.249 мг 15 мг 35% 19.5% 286 г
Витамин Н, биотин 4.285 мкг 50 мкг 8.6% 4.8% 1167 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 7.6% 736 г
Витамин РР, НЭ 1.4268 мг 20 мг 7.1% 3.9% 1402 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.99 мг 2500 мг 9.4% 5.2% 1068 г
Кальций, Ca 46.95 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2130 г
Кремний, Si 17.271 мг 30 мг 57.6% 32% 174 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2067 г
Натрий, Na 202.03 мг 1300 мг 15.5% 8.6% 643 г
Сера, S 60.94 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1641 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 7.1% 790 г
Хлор, Cl 44.46 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 4.3% 1296 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2655 г
Кобальт, Co 3.996 мкг 10 мкг 40% 22.2% 250 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1340 г
Медь, Cu 91.89 мкг 1000 мкг 9.2% 5.1% 1088 г
Молибден, Mo 6.014 мкг 70 мкг 8.6% 4.8% 1164 г
Никель, Ni 14.852 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 8.565 мкг 55 мкг 15.6% 8.7% 642 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 10.16 мкг ~
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19617 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1953 г
Цинк, Zn 0.6155 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1950 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.569 г min 16.8 г 21.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.561 г от 11.2 до 20.6 г 67.5% 37.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью белой и кукурузой составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ БЕЛОЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с фасолью белой и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином C - 16,9 %, витамином E - 35 %, витамином K - 13,6 %, кремнием - 57,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 40 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат с фасолью белой и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью белой и кукурузой, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью белой и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги