Рецепт Ролл Daku морк., авок., огур. (Zen sushi). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Daku морк., авок., огур. (Zen sushi)

Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный	49 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	1 г
Морские водоросли вакаме, сырые	5 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	5 г
Авокадо	30 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Daku морк., авок., огур. (Zen sushi)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.7 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1640 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2.5%	3800 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	8%	1217 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	5.2%	1888 г
Углеводы (общие)	13.4 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	13.6%	714 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.3%	2933 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.5 мкг	900 мкг	11.5%	11.2%	870 г
альфа Каротин	7.2 мкг	~
бета Каротин	0.644 мг	5 мг	12.9%	12.6%	776 г
бета Криптоксантин	8.4 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	81.3 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.6%	2687 г
Витамин В4, холин	8.09 мг	500 мг	1.6%	1.6%	6180 г
Витамин В5, пантотеновая	0.648 мг	5 мг	13%	12.7%	772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	5%	1961 г
Витамин В9, фолаты	35.632 мкг	400 мкг	8.9%	8.7%	1123 г
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин C, аскорбиновая	3.84 мг	90 мг	4.3%	4.2%	2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.793 мг	15 мг	5.3%	5.2%	1892 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.099 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	13514 г
Витамин К, филлохинон	14.4 мкг	120 мкг	12%	11.7%	833 г
Витамин РР, НЭ	0.8742 мг	20 мг	4.4%	4.3%	2288 г
Ниацин	0.1 мг	~
Бетаин	0.21 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.33 мг	2500 мг	10.5%	10.2%	949 г
Кальций, Ca	18.46 мг	1000 мг	1.8%	1.8%	5417 г
Кремний, Si	10.797 мг	30 мг	36%	35.1%	278 г
Магний, Mg	33.96 мг	400 мг	8.5%	8.3%	1178 г
Натрий, Na	93.2 мг	1300 мг	7.2%	7%	1395 г
Сера, S	29.52 мг	1000 мг	3%	2.9%	3388 г
Фосфор, P	33.9 мг	800 мг	4.2%	4.1%	2360 г
Хлор, Cl	93.58 мг	2300 мг	4.1%	4%	2458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.9 мкг	~
Бор, B	28.9 мкг	~
Ванадий, V	12.03 мкг	~
Железо, Fe	1.758 мг	18 мг	9.8%	9.5%	1024 г
Йод, I	208.43 мкг	150 мкг	139%	135.3%	72 г
Кобальт, Co	1.45 мкг	10 мкг	14.5%	14.1%	690 г
Литий, Li	0.3 мкг	~
Марганец, Mn	0.2755 мг	2 мг	13.8%	13.4%	726 г
Медь, Cu	114.13 мкг	1000 мкг	11.4%	11.1%	876 г
Молибден, Mo	1.1 мкг	70 мкг	1.6%	1.6%	6364 г
Никель, Ni	0.301 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	2.992 мкг	55 мкг	5.4%	5.3%	1838 г
Стронций, Sr	0.43 мкг	~
Фтор, F	33.29 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12016 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	13889 г
Цинк, Zn	0.5539 мг	12 мг	4.6%	4.5%	2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.115 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.14 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.18 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.3 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.5 мг	~
Стигмастерол	0.6 мг	~
бета Ситостерол	22.8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.645 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.977 г	min 16.8 г	17.7%	17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.211 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.755 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.589 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.535 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Ролл Daku морк., авок., огур. (Zen sushi) составляет 102,7 кКал.

Порция = 100 гр (102.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.7 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ DAKU МОРК., АВОК., ОГУР. (ZEN SUSHI)

Ролл Daku морк., авок., огур. (Zen sushi) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B5 - 13 %, витамином K - 12 %, кремнием - 36 %, йодом - 139 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 13,8 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Ролл Daku морк., авок., огур. (Zen sushi)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Daku морк., авок., огур. (Zen sushi), калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Daku морк., авок., огур. (Zen sushi), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето голубцы с савойской капустой

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе