Рецепт Пирожки с капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой и яйцом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 630 г
СОЛЯНКА ПОСТНАЯ 506 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.3% 1382 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.5% 978 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 17.4 г ~
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 3% 2466 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 1.886 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 7.6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.1% 729 г
Витамин В4, холин 69.57 мг 500 мг 13.9% 10.2% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 6.9% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 21.959 мкг 400 мкг 5.5% 4% 1822 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.1% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.5% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2410 г
Витамин D3, холекальциферол 0.415 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 5.7% 1300 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5754 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1006 мг 20 мг 5.5% 4% 1817 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.57 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2791 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4141 г
Кремний, Si 1.08 мг 30 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4779 г
Натрий, Na 98.3 мг 1300 мг 7.6% 5.6% 1322 г
Сера, S 45.05 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2220 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 5.9% 1238 г
Хлор, Cl 328.33 мг 2300 мг 14.3% 10.5% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.7 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 24.17 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2560 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 9.3% 792 г
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 7.6% 958 г
Медь, Cu 44.58 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2243 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 4.6% 1580 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.465 мкг 55 мкг 13.6% 10% 737 г
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11468 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.4365 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой и яйцом составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Пирожки с капустой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 13,9 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Пирожки с капустой и яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой и яйцом, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы