Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой

Тесто дрожжевое 1080 г
Капуста жареная по 2-50 340 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Тушение) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.4% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 7.6% 730 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 6.8% 814 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 5.8% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В4, холин 44.42 мг 500 мг 8.9% 4.9% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19.354 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2067 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.1% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.61 мг 15 мг 10.7% 5.9% 932 г
Витамин Н, биотин 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.9% 1416 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9447 мг 20 мг 9.7% 5.4% 1028 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.4 мг 2500 мг 5.4% 3% 1860 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 2% 2704 г
Кремний, Si 2.783 мг 30 мг 9.3% 5.1% 1078 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2654 г
Натрий, Na 175.05 мг 1300 мг 13.5% 7.5% 743 г
Сера, S 53.25 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1878 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 5.5% 1014 г
Хлор, Cl 246.09 мг 2300 мг 10.7% 5.9% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 36.91 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3% 1822 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Кобальт, Co 2.234 мкг 10 мкг 22.3% 12.3% 448 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.2958 мг 2 мг 14.8% 8.2% 676 г
Медь, Cu 63.15 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1584 г
Молибден, Mo 7.126 мкг 70 мкг 10.2% 5.6% 982 г
Никель, Ni 1.224 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 5.164 мкг 55 мкг 9.4% 5.2% 1065 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15729 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.5281 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.441 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 181,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (181.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Пирог с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой, калорийность 181,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты