Рецепт Овсяная каша на воде без соли и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша на воде без соли и сахара

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде без соли и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.7 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4.6% 598 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.1% 875 г
Углеводы 63.8 г 219 г 29.1% 8% 343 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 8.5% 323 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.423 мг 1.5 мг 28.2% 7.8% 355 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин В4, холин 41.74 мг 500 мг 8.3% 2.3% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 6.1% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 3.1% 889 г
Витамин В9, фолаты 19.2 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.653 мг 15 мг 11% 3% 907 г
Витамин Н, биотин 20.661 мкг 50 мкг 41.3% 11.4% 242 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.56 мг 20 мг 22.8% 6.3% 439 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.9 мг 2500 мг 13.6% 3.7% 733 г
Кальций, Ca 53.72 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1862 г
Магний, Mg 133.25 мг 400 мг 33.3% 9.2% 300 г
Натрий, Na 20.66 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6292 г
Сера, S 90.91 мг 1000 мг 9.1% 2.5% 1100 г
Фосфор, P 338.8 мг 800 мг 42.4% 11.7% 236 г
Хлор, Cl 75.41 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 3050 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.719 мг 18 мг 20.7% 5.7% 484 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Кобальт, Co 5.165 мкг 10 мкг 51.7% 14.2% 194 г
Марганец, Mn 3.9465 мг 2 мг 197.3% 54.2% 51 г
Медь, Cu 466.33 мкг 1000 мкг 46.6% 12.8% 214 г
Селен, Se 27.621 мкг 55 мкг 50.2% 13.8% 199 г
Фтор, F 46.49 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8604 г
Цинк, Zn 3.2117 мг 12 мг 26.8% 7.4% 374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 62.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.856 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Глицин 1.19 г ~
Глутаминовая кислота 2.275 г ~
Пролин 0.751 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 14.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.222 г min 16.8 г 13.2% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.407 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде без соли и сахара составляет 363,7 кКал.

  • Порция = 23 гр (83.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 63.8 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 11.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША НА ВОДЕ БЕЗ СОЛИ И САХАРА

Овсяная каша на воде без соли и сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,2 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином E - 11 %, витамином H - 41,3 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 13,6 %, магнием - 33,3 %, фосфором - 42,4 %, железом - 20,7 %, кобальтом - 51,7 %, марганцем - 197,3 %, медью - 46,6 %, селеном - 50,2 %, цинком - 26,8 %

Чем полезен Овсяная каша на воде без соли и сахара

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша на воде без соли и сахара, калорийность 363,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша на воде без соли и сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги