Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Варка) | 150 г |
Сердце куриное (Варка) | 160 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 43 г |
Кабачок (Пассерование) | 120 г |
Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 37 г |
Вода | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Масло оливковое | 40 г |
Петрушка | 50 г |
1. Печень и сердечки отварить. 2. Обжарить лук, морковь, кабачок и добавить потрошка. Потушить 3-5 минут. 3. Добавить нашинкованую капусту и стручковую фасоль. Влить бульон, в котором варились потрошки. 4. Посолить и тушить 15-20 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.9% | 1652 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.2% | 1302 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2739 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1431.7 мкг | 900 мкг | 159.1% | 230.9% | 63 г |
бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 16.5% | 874 г |
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 20.9% | 692 г |
Витамин В4, холин | 25.56 мг | 500 мг | 5.1% | 7.4% | 1956 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3% | 4854 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 14.9% | 976 г |
Витамин В9, фолаты | 38.405 мкг | 400 мкг | 9.6% | 13.9% | 1042 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.837 мкг | 3 мкг | 61.2% | 88.8% | 163 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 22.5% | 646 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 4.9% | 2970 г |
Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43860 г |
Витамин К, филлохинон | 86.2 мкг | 120 мкг | 71.8% | 104.2% | 139 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7485 мг | 20 мг | 13.7% | 19.9% | 728 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 201.81 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.8% | 1239 г |
Кальций, Ca | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.5% | 2646 г |
Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 5.8% | 2481 г |
Натрий, Na | 123.72 мг | 1300 мг | 9.5% | 13.8% | 1051 г |
Сера, S | 56.7 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.3% | 1764 г |
Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 9.9% | 1465 г |
Хлор, Cl | 191.67 мг | 2300 мг | 8.3% | 12% | 1200 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.297 мг | 18 мг | 12.8% | 18.6% | 784 г |
Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
Кобальт, Co | 4.335 мкг | 10 мкг | 43.4% | 63% | 231 г |
Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 8.6% | 1693 г |
Медь, Cu | 115.38 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 16.7% | 867 г |
Молибден, Mo | 11.802 мкг | 70 мкг | 16.9% | 24.5% | 593 г |
Селен, Se | 6.155 мкг | 55 мкг | 11.2% | 16.3% | 894 г |
Фтор, F | 42.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9359 г |
Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11.2% | 1292 г |
Цинк, Zn | 1.2978 мг | 12 мг | 10.8% | 15.7% | 925 г |
Энергетическая ценность Куриные потрошки с овощами составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 68.9 кКал | -% | |
Белки | 4.6 г | -% | |
Жиры | 4.3 г | -% | |
Углеводы | 2.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 83 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|