Рецепт Салат с консервированной кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с консервированной кукурузой

Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Руккола 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированной кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.9% 1727 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.4% 1037 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.9% 4132 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 5% 2387 г
альфа Каротин 0.105 мкг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 7.3% 1650 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 27.368 мкг 400 мкг 6.8% 8.1% 1462 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 14.5% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4854 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.695 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 6964 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 18.4% 645 г
Витамин РР, НЭ 1.0002 мг 20 мг 5% 5.9% 2000 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.84 мг 2500 мг 10.4% 12.4% 958 г
Кальций, Ca 40.89 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2446 г
Кремний, Si 18.158 мг 30 мг 60.5% 71.9% 165 г
Магний, Mg 74.37 мг 400 мг 18.6% 22.1% 538 г
Натрий, Na 114.89 мг 1300 мг 8.8% 10.5% 1132 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3561 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 24.7% 481 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.9 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 18.03 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 9.6% 1228 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5814 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 32.3% 368 г
Литий, Li 8.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.6178 мг 2 мг 30.9% 36.7% 324 г
Медь, Cu 212 мкг 1000 мкг 21.2% 25.2% 472 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 5.4% 2217 г
Никель, Ni 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 1.337 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4114 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16701 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 16.9% 703 г
Цинк, Zn 1.0834 мг 12 мг 9% 10.7% 1108 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 58.1%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.242 г от 11.2 до 20.6 г 20% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервированной кукурузой составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗОЙ

Салат с консервированной кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 60,5 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 30,9 %, медью - 21,2 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Салат с консервированной кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с консервированной кукурузой, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с консервированной кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы