Рецепт Фаршированные яйца с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные яйца с тунцом

Яйцо куриное (Варка) 330 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Луковый порошок 1 г
Тунец в собственном соку для салатов [Аквамарин] 1 г
Чеснок, порошок 2 г
Рыбный Соус [Aroy-D] 5 г
Сладкий Чили [Heinz] 25 г
Соевый соус 1 tbsp
Соус чили шрирача 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные яйца с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.5% 655 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.4% 727 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 2% 3702 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 16.3% 463 г
Ретинол 0.157 мг ~
альфа Каротин 14.523 мкг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1818 г
бета Криптоксантин 30.905 мкг ~
Ликопин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 12.7% 594 г
Витамин В4, холин 158.76 мг 500 мг 31.8% 23.9% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 13.1% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 6.302 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6347 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 8.2% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин D, кальциферол 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 10.4% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 3.8% 1948 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 12.724 мкг 50 мкг 25.4% 19.1% 393 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.4522 мг 20 мг 12.3% 9.3% 816 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.96 мг 2500 мг 6% 4.5% 1667 г
Кальций, Ca 46.09 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2170 г
Кремний, Si 0.285 мг 30 мг 1% 0.8% 10526 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3017 г
Натрий, Na 447.03 мг 1300 мг 34.4% 25.9% 291 г
Сера, S 117.2 мг 1000 мг 11.7% 8.8% 853 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 12.5% 601 г
Хлор, Cl 214.66 мг 2300 мг 9.3% 7% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.875 мг 18 мг 10.4% 7.8% 960 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 6.3% 1188 г
Кобальт, Co 6.702 мкг 10 мкг 67% 50.5% 149 г
Литий, Li 0.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1574 г
Медь, Cu 72.13 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1386 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1369 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 19.476 мкг 55 мкг 35.4% 26.7% 282 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 38.63 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10355 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.7866 мг 12 мг 6.6% 5% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.128 г min 16.8 г 18.6% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.575 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные яйца с тунцом составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 44 гр (58.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С ТУНЦОМ

Фаршированные яйца с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 31,8 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 25,4 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 67 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Фаршированные яйца с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные яйца с тунцом, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные яйца с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы